如许几个步调下来，仿佛与徐马氏的制作过程有些分歧。重如果在和面和抹油上，另有放在烤炉中的烧烤上。烧饼讲究的是七分烙三分烤，烤炉的温度要有所节制，普通在两百度摆布。约莫五六分钟的模样取出，既酥又脆的烧饼便做了出来。
周致又是微微深思一下，说道，“徐掌柜的，实在我制作出的这烧饼叫做火烧更加好。依我的建议，此后就叫它火烧吧！”
周致和徐来运每人一份左券，如许以来，这份左券也就当即见效。
周致开初和出来的面颠末一炷香的工夫，做出来二十几个烧饼。周致笑着朝徐来运说道，“徐兄尝一尝，如许的烧饼可否酥脆？”
周致在做烧饼的时候，天然要徐来运和徐马氏躲避了。此时徐来运和徐马氏伉俪二人出去，见到了那黄橙橙，看着非常舒畅的烧饼就是一愣。
徐来运伉俪二人将手里的全部烧饼吃完，意犹未尽，咂咂嘴，回味着着那既香又酥的味道，感受唇齿留香。
至于驴肉从那里去买，这天然不是周致所体贴的题目。归正现在在市道上有卖驴肉的。不过周致对驴肉的炖煮之法倒是说了很多建议，徐来运都一一服膺于心。
他身边的徐马氏天然也不甘掉队，也是抓起一个烧饼啃咬起来。
在后代保定府享誉盛名的特性小吃驴肉火烧究竟始自何时，是谁发明的，已无从考据。归副本日周致第一个推出了这类小吃。不过在保定府小吃的汗青上，留下名字的天然不会是周致，而是这徐来运了。
“好吃！真是神了！酥脆非常，小的做梦都想做出如许的烧饼啊！这才是小的抱负中的烧饼，周致少爷，你但是帮了小的的大忙了。”徐来运啧啧连声，赞叹不已。那一双不大的眼睛里透暴露非常欣喜，非常镇静的光芒。
周致写出的这份左券仿佛有后代条约的雏形，几近毫无遗漏，把分红说的详细。徐家烧饼店铺不管今后做的多大，开多少家分店，周致都是要从中提两成的分红。
周致随后又想到了炖煮驴肉的肉汤的用处。用来熬制焖子，或是灌肠既香又好吃。
这个陌生的名字让徐来运起首一惊，不过他是夺目人，很快就重重点头同意。