“跟着走就是了，莫非我还能把你卖了不成。”看她一脸不信赖的模样，李慎行无语了。
“在这里吃，我想吃这里的黑猪肉。”
“黑猪肉啊，我晓得有一家非常隧道的别具特性的乡土做法哦，很驰名誉，有很多演员都去过的。”
不到半个小时，他们就爬到了山顶。站在山顶上，看着远处的郊区，湛蓝的海水，让孝利气度感受非常的镇静，仿佛甚么烦恼都被山风吹的烟消云散了。如果不是前提不答应，孝利真想大喊大呼几声，宣泄宣泄。
海女每天约莫事情四个小时，常常是三五小我一起下海，捕获到的海产品有的直接拿到她们开在旅游区的餐馆里卖掉。传闻海女一年的支出超越3万美圆，如果开餐馆还远远不止，以是她们在家庭里的职位都比较高。
来到这家店里，现在人还不是很多，找了空余的位置和孝利坐下，李慎行和老板点了两人份的辣炒黑猪肉三合和猪肉海藻汤。
“这里离渡轮那边不是很远，我们从巷子走，十多分钟就到了。”李慎行带着孝利往海边走去。
“好啦，那些等今后再说吧，现在我们该去乘船到牛岛去了。”
“这么驰名啊，我都没传闻过，快带我去，我到要去见地见地到底多驰名誉。”
“等今后我们常常在济州岛住的时候，我必然常来这里，直到吃腻为止。”
“欧巴，这汤真鲜~！好好喝。”舀一勺汤，放进嘴里，那浓烈的肉汤立马让孝利面前一亮。
汤底是熬制了3天以上的猪骨汤，内里不但放有猪肉、猪内脏、韭菜及干白菜，并且还放有马尾藻和荞麦面粉等，以是吃起来美味浓烈而奇特。
“我们是先用饭再畴昔，还是在牛岛吃？”李慎行问。
半山腰上，远处湛蓝的大海和近处葱茏的绿色交相辉映，不身临其境真的很难体味这份来高傲天然的壮阔的美。日出峰，正如其名，在这里旁观日出最是美不堪收，叹为观止的。
孝利头话都懒很多说，昂首对李慎行比划了一个大拇指，然后持续埋头大吃。
在济州岛旅游线路中不成或缺的城山日出峰四周，有一家土著的特性美食店迩来在韩国人中人气爆棚，它并不是甚么有场面的大店，也不在景区显眼的位置，却每天吸引着无数国表里吃货特地驾车前来。这家店就是到访主顾有口皆碑的“城山辣炒黑猪肉”！
“那但是持续熬制了好几天的猪骨汤，能不好喝么，并且还是用柴火渐渐熬制的，我们用煤气或者电炉熬制的，是不会有这么好喝的味道的。”
下了日出峰，已经靠近午餐的时候了。
刚开端，上山的路面还是坡度不高的斜坡，但是邻近山岳时就满是麋集的楼梯，两人的体力都很好，并没有感到气喘，也没有感到吃力。
这里是辣炒黑猪肉的专营店，菜单也很简朴而精专，只要三样，那就是辣炒黑猪肉三合、辣炒黑猪肉、猪肉海藻汤(马尾藻)。
这道汤的名字，孝利在首尔和其他地区是没有听过的。李慎行给孝利先容说这实在就是猪肉汤饭的济州岛方言，但所用食材和做法也与猪肉汤饭有所分歧，是济州岛地隧道道的乡土摒挡。
吃到剩下一点的时候，李慎行点了炒米饭，伴计会用剩下的酱汁、食材拌上米饭、海苔丝、泡菜等一起混炒。那味道，保准让你饱了肚子还停不下勺儿。这道菜与最根基的“辣炒黑猪肉”比拟，就是食材中多了活鲍鱼和鱿鱼。
第三十六章自在行3