坐着看电视的外婆看到外孙返来,从速神出双手叫他过来,“哎一古,快让外婆看看,我的乖孙孙呦,外婆好久都没见到了。”摸着他的脸一阵好瞧。
把菜都摆桌上后,便能够叫外婆他们出来吃年夜饭了。
肉汤煮好后,夹出牛肉和葱段,调至大火,放入白米糕片,煮3分钟摆布,米糕熟了浮起来后,插手清酱和盐调味,放葱沫煮一会便能够关火装碗了。在米糕片汤上,摆上扯开的牛肉条,切好的蛋皮,辣椒丝,便能够上桌开吃了。
先把干蘑菇给洗净泡发,鲫鱼、鸡和所需的配料先冲刷洁净。鱼和鸡买的时候小贩帮手宰杀。
“外婆我和孝利先给您叩首施礼吧。”李慎行拉着孝利给外婆施礼。
“鸡肉软嫩,融入了香菇的香,有带有一丝丝辣,很好下饭,很好吃,乖孙技术就是好,大师都动筷子吧,尝尝慎行做的菜。”外婆号召道。
“外婆您穿这么一身和我偶妈出去,别人必定觉得您们俩是姐妹呢!”李慎行满嘴夸奖。
“表哥。”慎行也挥挥手回应道。
回到家,妈妈和舅妈也起来开端筹办晚餐了,表嫂和孝利也去帮手打动手。李慎行提着他的质料,占有厨房的一角,开端筹办了起来。
陪着外婆聊了一会李慎行和孝利就出去了,另有礼品没给大师呢!
“汪~汪~”多福回应道,欢畅地把尾巴摇的像电扇一样快了。
第二十一章新年
和孝利一起给长辈送完了礼品,女人们一边聊美容,家长里短的,男人们则是聊聊本年肉类的代价,国度大事,小孩则是最高兴的玩着新玩具。
“外婆你吃块鸡肉看看,这叫吉利快意。”又给外婆夹了块鸡肉。
把鱼放嘴里,嚼了嚼“嗯~酸甜适口,鱼肉香嫩,鱼好吃名字也喜庆。”
“哎一古,我的乖外孙就是嘴甜,就听我外孙的,那天就如许穿和你妈出去逛逛,看看是不是两姐妹。”外婆的话把我们都逗笑了。
下来飞机出来就看到早已等待的表哥,“慎行这边~!”表哥挥动手叫道。
去到市场,表嫂带路,先去买两条中等的鲫鱼,一只母鸡,接着是小葱、大葱、大蒜、干蘑菇和桂皮、八角之类家里没有的调味料。
就这么一起聊着很快就到涯月邑中型别墅的娘舅家,把车停在院子里,一下车就看到在玻璃门里转圈圈的多福。多福是一条九岁的金毛,在它一岁多的时候领养返来,是李慎行到韩国上大学后给外婆的领养的,平时外婆出门漫步的时候多福都会跟在身边。
李慎行和孝利赶紧给长辈问好后,先去给外婆存候。
“感谢外婆。”接到钱,欢畅的搂着外婆在她脸上亲了一口。并不是贫乏钱,只是以这类体例靠近外婆,逗她白叟家高兴。
“外婆我和孝利返来了。”李慎行笑嘻嘻地向外婆叫道。
祭奠了先人,长辈就要给长辈叩首拜年了,长辈要给拜年的长辈压岁钱。拜年的挨次应是“祖父母--父母--伯父伯母--叔父叔母--兄弟”平辈人见面酬酢则是“新年多福”,李慎行和孝利也给了两个小侄子压岁钱。
吃完早餐,大师聚在一起玩花牌。传闻韩国90%的成年人都会打这类牌。
小鸡炖蘑菇或者叫吉利快意。锅里放油烧热后,放入姜片,蒜片,干辣椒煽炒出香味。鸡块倒入锅内煽炒至鸡肉水分收干,插手八角和桂皮,加一勺老抽和一勺料酒,待鸡肉煽炒上色后,倒入捏干水分的蘑菇持续煽炒一会后,加一大碗水,插手少量盐,然后盖上盖子小火慢炖,比及汤汁收浓加葱段稍炒两下便能够了。李慎行把小鸡炖蘑菇分两份装盘。
表嫂听到多福的叫声,出来看看,“哎一古,是我们慎行和孝利返来了。”