小鸡炖蘑菇或者叫吉利快意。锅里放油烧热后，放入姜片，蒜片，干辣椒煽炒出香味。鸡块倒入锅内煽炒至鸡肉水分收干，插手八角和桂皮，加一勺老抽和一勺料酒，待鸡肉煽炒上色后，倒入捏干水分的蘑菇持续煽炒一会后，加一大碗水，插手少量盐，然后盖上盖子小火慢炖，比及汤汁收浓加葱段稍炒两下便能够了。李慎行把小鸡炖蘑菇分两份装盘。
大师边吃边聊，氛围很和谐，不像一些家庭特讲端方，用饭不准说活。一顿饭吃了一个多小时才结束。女人们清算碗筷，筹办饭后生果，男人们坐在沙发上消食谈天。
回到家，妈妈和舅妈也起来开端筹办晚餐了，表嫂和孝利也去帮手打动手。李慎行提着他的质料，占有厨房的一角，开端筹办了起来。
外婆年纪大了，十点不到就早早睡觉去了。两个小孩子也被他妈妈赶去睡觉去了，剩下的人要过了半夜后才上床睡觉。
把白米糕斜切成片，葱切沫，装碗待用。鸡蛋打到碗里打散搅拌，煎成蛋皮，切成菱形装碟。
两兄弟会晤相互抱了抱，表哥和孝利打了号召。“弟妹，我们回家渐渐聊，白叟家等着呢。”帮手提了施礼走在前面，两人在前面跟着。
行完礼，李慎行道：“外婆这是孝利给您遴选的礼品，您尝尝看合分歧适。”
外婆欢畅的笑呵呵的说道：“好孩子，两个都是好孩子。”
下来飞机出来就看到早已等待的表哥，“慎行这边~！”表哥挥动手叫道。
祭奠结束后，才气吃第一餐――米糕片汤。月朔凌晨吃一碗，寄意着驱逐太阳的光亮和万物的纯粹，也就是辞旧迎新、团聚夸姣的的意义。
“表哥。”慎行也挥挥手回应道。
“多福真是乖孩子，想哥哥了吧。”翻开门抱着扑上来的多福，摸着它的头说道。
把两条鲫鱼小火慢煎，待煎至金黄后，切块分两个碟摆好，撒上葱丝。煎鱼剩下的油插手姜片和葱段煽香，插手一碗水，加生抽、料酒、一勺胡椒粉，少量盐，一点糖，等汤汁开后倒入少量醋，再把加水调好的生粉倒入，将收好的芡汁浇在鱼上，年年有鱼就做好了。
表嫂听到多福的叫声，出来看看，“哎一古，是我们慎行和孝利返来了。”
祭奠了先人，长辈就要给长辈叩首拜年了，长辈要给拜年的长辈压岁钱。拜年的挨次应是“祖父母--父母--伯父伯母--叔父叔母--兄弟”平辈人见面酬酢则是“新年多福”，李慎行和孝利也给了两个小侄子压岁钱。
李慎行和孝利赶紧给长辈问好后，先去给外婆存候。
大师围成一圈坐着，李慎行陪在外婆身边出出主张，外婆玩了两圈在李慎行的提示下，赢了些钱就不玩了，人老了精力比不了年青人。
米糕片汤并不难做。锅里放一块牛肉，倒入水莫过牛肉，大火煮至沸腾，转中火煮30分钟摆布后，放入葱段，葱头，续煮30分钟摆布。
带上给外婆的礼品，跟着妈妈、舅妈和表嫂往外婆的房间走去，妈妈先是拍门，获得答应后才进房间，“偶妈，看看谁来了。”
“哎一古，我的乖外孙就是嘴甜，就听我外孙的，那天就如许穿和你妈出去逛逛，看看是不是两姐妹。”外婆的话把我们都逗笑了。
中午吃过午餐后，长辈们和孩子去午休。表哥表嫂和我们则开车去农贸市场。午餐的时候征得外婆同意，他能够在晚餐露一手，添上两个个菜。
肉汤煮好后，夹出牛肉和葱段，调至大火，放入白米糕片，煮3分钟摆布，米糕熟了浮起来后，插手清酱和盐调味，放葱沫煮一会便能够关火装碗了。在米糕片汤上，摆上扯开的牛肉条，切好的蛋皮，辣椒丝，便能够上桌开吃了。