“其一这谋生方剂连东西一起可卖。如果单买方剂或是东西不成。郭掌柜开几家便按几家免费便是,但也会有些优惠。”白鹭顿一顿又道:“其二这铺子要用上都城小鱼丸做招牌,这不成改。其3、郭掌柜归去开店,同一条街中这铺子只能有一家。”
“掌柜,不知店主张思如何?”郭掌柜倒是个痛快人,进了屋便直奔主题。
那郭掌柜听了这话倒是一喜,本来只是问问,心中未有希冀,现在看来倒是些许有戏,等上几日又何妨去。
本是小食,在街面上从未有的,并且这肉汤一滚,天然是香气四溢,本来这费事人家也就是逢年过节才吃顿肉去。闻到香味天然猎奇,铺子未开张,此人倒是聚了很多。等铺子开了,知这吃食代价又不高,这有点闲钱的就买来吃吃。白鹭是在贾母跟前服侍的,府中吃食可比街面上要强了很多去。这味道又好,天然买的人就多。而那鱼肉丸子里又能品到鱼肉的滋味,买的人也都会顺手再买一个去。有些吃不起这纯肉夹馍的,买个滚了肉汤的豆腐或瓜菜夹馍的也算是蹭点肉汤解解馋。
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白鹭本还打算着将这谋生扩大运营,这赢利的日子没多久,就出了这事天然让白鹭笑不出来了。但是这又能如何,就比如这街上有卖包子的,总不能不答应别人也卖包子了吧。何况这吃食本就轻易效仿。现在本身还占着味道不错,如果日子久了,人家这味道也做的不错,当时谁还在乎你这是否是第一家去。何况也不能有点事就归去问贾母,去求个主张,如此本身这做掌柜的又有何用?不是白白孤负了贾母的情意。
且说白鹭二次开了铺子,此番到不似之前那样壮志满满,倒是多了些思虑。想来贾母身在府中,也未去街面逛逛看看便知本身铺子题目地点,本身虽是见地过很多贾母的敏断,但此事本身实在佩服。将贾母的话又细细想了一番,又将此次贾母给的方剂揣摩了一番,本身去街面细细走了一圈,检察体味一番才脱手。本身结壮退到幕后做起了掌柜,让本身两个弟弟来制作收银。
白鹭细细一想到确有此事,不过这吃食铺子实在是不好往外赶客人去。白鹭想着若真是如此,干脆不如明天问上一问。
有了贾母这番话,白鹭倒是感觉内心有了定夺。这小食与芳漱辨别很大,芳漱那物件没方剂,试是试不出来的。而吃食,咀嚼几次,如果故意也是能学个七七八八。故而才会有本日环境。现在这卖的方剂卖东西虽说也是冒险,但也不是全没好处。只是这事还需本身细想清楚。
白鹭揣摩着如何能窜改这逆势去。这一日收了铺子,白鹭的表弟与白鹭提起,说是总有一人这几日站在铺子前瞧着,每日也买上一份这鱼肉小丸子去,但买完也不走,老是守在这铺边,看着感觉这买东西是假,偷师倒是真。
白鹭见那人说得诚心,倒也略略动了心机。这吃食最好仿,日子久了难保不有人仿造了去。如果卖这东西,说不定是另一条门路。可这方剂也好、东西也罢,本身毕竟只是掌柜,不是店主,说了也不算,不能等闲许了去,白鹭想了想道:“我也只是掌柜而非店主。此事我也要问问店主才行。郭掌柜如果不急可否等上几日?”
如此一来扣问的人倒也很多,更有甚者,直接买断了一州府的售卖权去。白鹭每日忙于此事,几月以后一算账,这买方剂与东西的营收倒成了绝对的大头。
白鹭在街面上走了一番,毕竟虽是都城但平常百姓家这肉食吃得实在未几,如许的吃食街面上也是没有。白鹭想了想将这方剂又改了改,不纯真夹肉,而是将豆腐瓜菜等的也都在炖肉汤中滚上一滚,将这肉夹馍分出几种分歧的品类来,代价也是不一。