中文名口味虾英文名r首要食材龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，料酒，花椒分类湘菜，小吃口味麻辣鲜香特□□泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣
制作食材
麻辣小龙虾
3、特性：
4.水沸腾3分钟后将筹办好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料恰当倒入，闷一会儿；
1.将龙虾先放在净水里养起码一到两天，让虾把身材里的淤泥吐尽。用烧毁的牙刷将龙虾洗刷洁净，特别是头部与身材连接处，很脏；
制作食材
维生素b2：0.9毫克
放入紫苏，揭开锅盖收汁便可出锅
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省闻名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，光彩红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开端传遍天下，成为人们夏夜街边啤酒摊的典范小吃。
3.在锅中放植物油适当，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适当水
1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口；
长沙口味虾
锌：7.25毫克
辅料：大蒜子、朝天椒、紫苏、八角、香叶
做法五
香辣小龙虾
据考据，口味虾的营养成分和海虾相称，只是海虾味道更鲜，人们便觉得它的营养成分高。实在各种虾体内的营养成分几近是分歧的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占团体的16%—20%摆布，脂肪含量不到0.2%。并且所含的脂肪主如果由不饱合脂肪酸构成的，宜于人体接收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于别的食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化接收。话说返来，固然有些营养学家们曾经也对口味虾做过否定，以为净化严峻，带有细菌，但这仿佛不但没吓住吃口味虾的人，反而是越吃还越努力了。
做法六
6吃法集锦
光彩红亮，口感香辣鲜浓。
营养成分
营养服从
香辣小龙虾
磷：1140毫克
调料：生抽、老抽、蒸鱼豉油、料酒、食盐、白糖、食盐、陈醋、食油
主料：小龙虾
蛋白质：74克
营养成分
壮阳补肾通乳生乳化瘀解毒进步免疫力
口味虾
营养代价编辑
做法
辅料：大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒
做法
调料：植物油1000克（实耗50克），精盐3克，味精4克，鸡精粉3克，料酒15克，辣椒酱10克，豆瓣酱、蒜茸酱、姜、蒜各10克，紫苏15克，干椒粉10克，葱5克，鲜汤500克。
质料：
2.倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗洁净。
喜好吃辣口的可恰当增加含有豆豉类的辣酱，味更加香辣浓烈！
麻辣小龙虾
1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口；
5.锅内注入适当开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用便可。
做法五
6、待烹调结束时，盛入盘中便可。
口味虾
4、锅内留底油，下入干椒粉、豆瓣酱、蒜茸酱、辣椒酱、姜末、蒜末煸香，倒入龙虾仔，烹入料酒，插手鲜汤、盐、鸡精粉、味精、紫苏，用中火烧至龙虾入味，旺火收浓汤汁，出锅装入汤盆内便可。
不知从何时起，长沙人吃口味虾开端风行动员手套抓着吃。如许吃的最大好处就是帮老板省了买纸的钱。不过看看那些筹办开吃的门客，个个举起双手套上塑料手套的架式，感受就像是筹办给病人脱手术的大夫，多少有些可骇和不安闲。并且戴动手套剥虾，矫捷性和便利性大大降落，感受不是很爽。还要重视的是，那些手套传闻大多都是三无产品，戴着吃虾或许更加不卫生。