御菜五品：龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌
生果一品：应时生果拼盘一品
茶台茗叙：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
做法：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后插手牛奶，烧开便可，可补气血、健脾胃，合用于过劳体虚、气血不敷等症。
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不成胜数。如遇大寿，则庆典更加昌大昌大，系派专人专司。衣物金饰，装潢陈列，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初旬日慈禧六十大寿，于光绪十八年就公布上谕，寿日前月余，筵宴即已开端。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉利喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。全部庆典破钞白银近一千万两，在中国汗青上是空前的。
满汉全席编辑
2、锅中加开水橙汁勾芡成浓汁；
烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上
饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦
饽饽四品：糯米凉糕云豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻
廷臣宴
酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
烧烤二品：持炉珍珠鸡烤鹿脯
蜜饯四品：蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子
饽饽二品：千层蒸糕十锦花篮
饽饽二品：重阳花糕松子海□□
牛奶大枣
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱随上
九白宴
御菜一品：红烧麒麟面
乾果四品：芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖；
告别香茗：茉莉雀舌毫。
御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝
酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜
膳汤一品：罐焖鱼唇
美人献茗：熬乳茶
酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮
2、无花果30克，冰糖适当，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。
饽饽二品：桂花糕玉面葫芦
御菜三品：山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花；
冰糖食谱
前菜七品：喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
一品：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片
奉香上寿：古乐伴宴-焚香入宴
膳汤一品：一品官燕
饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷
酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，二者加水同煮，至梨熟时插手冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。
乾果四品：奶白枣宝双色软糖糖炒大扁可可桃仁
前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄；
饽饽二品：大救驾莲花卷
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）
迟早温热服食，重视保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。合用于衰弱劳损、气血不敷、病后虚赢、大哥体弱、营养**等症。由乳品厂出产的牛奶粥有多种配方，构成甜、咸平分歧风味。其杀菌时候短，营养丧失少。
蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子
3、插手生果块翻炒均匀。
四喜乾果皋比花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅
本品合用于缺铁性血虚，以及需求弥补钙质的四五个月的婴儿。
美人献茗：君山银针
膳汤一品：龙井竹荪
刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗
乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
季节宴系指清宫内廷按牢固的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端五宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文明的融会中和统治的需求下，大量接管了汉族的食俗。又因为宫廷的特别职位，逐使食俗定规详确。其食风又与风俗和地区有着很大的，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。