乔氏昂首说道：“我明天本来也是不让她买这个，但是她对峙要，拗不过就买返来了，摆布也不是啥精贵东西，就给她倒腾吧，说不准还真就能做出奇怪东西来。”
“这娃娃，还说啥家传秘方。”有妇人被林玉岫一本端庄的模样给逗笑了，这娃娃，真是个敢说的。
“真的，不哄人，我娘之前给我看过一本小册子，说是她的陪嫁，上面就有。”林玉岫一本端庄的说道，归正，他娘都没了，这些人也不能去求证。
几小我把统统的质料都细细的盘点一番，就开端会商明天要做啥菜。
最后筹议的成果是做一个冬果肉，一个炸萝卜肉丸子，一道葱烧猪头肉，一道猪耳朵拌猪肚，一道卤肥肠，一道猪杂汤，加上一道猪血肠炖酸菜，林玉岫算着，还能剩下些肉，以是就发起做一道酥肉，如许就有八个菜了，再来上一个小葱炒鸡蛋，一个醋溜白菜，一个红烧萝卜，一个猪皮冻，最后上一道豆腐青菜汤，至于主食，就是二合面的馒头。十二道菜一道汤，在庄户人家也算是很面子的了。
“我看着能成，如果然的做成了这也就是一道菜了。”乔氏看着林玉岫做的有板有眼的，也就信赖了这娃娃不是信口开河的说话。
“就一桶子猪血，能做出啥吃食，可别连盐都华侈了。咋就大老远的弄了这么一桶子猪血来。”五婶子有些嫌弃的指着血桶子说道。
“婶子，你吓死我了。”林玉岫拍拍胸脯一副惊吓状的说道。
……
林玉岫忙就拦住，从中把猪小肠挑出来：“这个我要用哩，先别煮。”
帮手的妇人们一愣，不过也没多说话，就各自忙去了。林玉岫央五婶子给她切了一点细细的肥肉糜放在猪血里，又找了花椒、生姜、白糖等调味料放在里头，然后抓了一把洗洁净的小葱细细的切碎最后加了净水搅拌。
林玉岫本来正坐着小凳子在搅拌一大桶的猪血，一面搅拌还一面感觉可惜呢，这猪血放的时候到底长了些，都有些结块了，也不晓得做出来的味道好不好。还是多搅搅，搅碎些再说吧，冷不防被五婶子一推，差点儿就栽到桶子里。
几个来帮手的妇人被林玉岫给吸引住了，不由停动手中的活计围观起来。
“必然不让你们绝望，这但是我们家的家传秘方哩。”林玉岫又拿过盐罐子，捏了一撮盐放下去说道。
很快，就把明日宴席上能用的食品都清算出来了，不但是林玉岫这边本身筹办的，另有十九叔公让人买的东西这时候也都清算洁净了。
均匀以后，林玉岫拿了勺子，一点一点的把猪血灌到猪小肠里去。
说话的工夫，就见两个妇人拎着洗好的猪下水返来，就筹算放在大锅里煮。
很快就灌了很多，不过肠子很多，猪血也很多，要灌完还真不是一件轻易的事儿。林玉岫仔细心细的做动手中的活儿，隔一段儿还用细草绳扎一下。
“如果然的好吃，过年的时候，我也做上一大盆，给百口人好好吃两顿。”
盐可当真是个精贵东西，一斤要二十文，林玉岫也感觉很贵，但是总不能因为盐的代价贵，就不吃盐了吧？如果没有了盐，做出的菜还能有啥味道？
“这娃，咋学会的，你娘去的时候你才几岁，咋就能记着，到底是个聪明的。”妇人说出这话才发觉本身仿佛说错话了，咋就尽戳民气窝子了，是以忙就又道：“不过酸菜倒是不缺，我家里另有一大缸，我明天过来的时候，带上一盆子就够用不？”
一群妇人，一面说话打趣，一面做活，速率倒是涓滴不迟误。
“这东西叫血肠，等煮熟了，和酸菜一起炖着吃，可香了。如果没有酸菜，浇上肉汤，放上葱花也适口的很，夏季如果能吃上一碗，驱寒保暖，满身都热乎乎的。”林玉岫一面忙动手里的活计，一面给几小我解释。