自从被这只野猪攻击后，老是惊骇树林中再次会有野猪冲出来。还好，只是白担忧，猜想中的野猪并没有呈现。固然如此，我也不敢放松下来，毕竟前次路过河边的时候，还在上游处看到了野猪河水。
将这些猪肉拖返来今后，忍着心疼将这些猪腿肉，排骨都用刀剃了出来，剩下的肉都被切成了方块的条状，用来烟熏，晒干。
看着几根藤蔓上，整齐的挂着这么多猪肉，的确佩服本身效力。但有一件事，又顿时让我忧?起来，这么多猪肉早晨如何晾晒都是个题目啊！火堆很难将这些猪肉全数炙烤到啊！
本地人火腿制作的过程也见过，但他们利用的盐的量，是非常可骇的。乃至还记得他们腌制火腿的盐，都是用井盐的，并且这些井盐也都是它们本身熬制的。当初看的非常惊奇，感觉非常不成思议，以是这个影象晓得现在都还很深切。
如许的猪肉保存一两个月应当能够，如果有盐的话，乃至能够保存一两年乃至更久。曾经旅游的时候，见过本地人做的火腿，屋里的火腿都是长满了尝尝的绒毛，那些都是霉菌。当时还觉得是坏掉的，成果本地人奉告我，这些都是火腿成绩甘旨必须的过程。
洗完猪肉后，这一片河水上，都浮起了一层油脂，一群群小鱼小虾簇拥而至，在这里应当很难有机遇吃到这些东西，就这会工夫，水面上竟有了一大群黑压压的小鱼苗。它们正在冒死的，争夺着这些食品……
猪头和割下来的也丢了，剩下的这些东西，措置完，估计都要入夜了，实在没这么多精力了。稍后我还得去修复那些被野猪冲倒的围墙。
将猪肉切块后，装入了塑料筐，并将锅盖将猪血盖了起来，在猪血内加了一些油后，拖着这些猪肉往河边走去。猪肉实在太重了，沿途歇息了好几次，还要谨慎翼翼的重视一旁的树林中，时候保持着警戒。
躺在树荫下，偶尔吹过的风还是有些风凉的，不像曾经在都会中，就算风吹过也都是热的。拧开了水瓶，咕噜噜就把大半瓶水喝掉了，缓了缓以后，我又将剩下的水喝了下去。
歇息的时候，感受时候的确像是被拨动的时钟，眼睛一开一闭就畴昔了。汗都已经止住了，但还是好想歇息，特别是挥汗如雨以后，再躺在这片阴凉的地上，感受着冷风，真的好想睡一觉。
但很快，我发明了一个庞大的失误，没有效开水烫过猪……乃至于猪毛底子没体例刮掉，也只能先将猪肉用斧头切块以后，将上面的猪皮先切了下来。排骨也很多，感受都不必然能吃的完。
而富强的树林也恰是它们最好的去处，对于日行掠食植物来讲，这个时候应当是能够报餐一顿的最好机会，毕竟绝大多数植物，都躲在了树林里。
现在确切没有，智能先把这些猪肉措置好了先熏干了，白日还能够晒，固然如许做出来的肉，能够保存的时候没有效盐腌制过的时候长，但以目前的环境来讲，也只能用这个别例了。
这类时候，树林中应当到处都是杀机，或许每一秒，每一刻都产生殛毙。设想飘得很远，但我手中的行动并没有停，因为野猪被放过血的启事，相对来讲，猪肉的品格要比前次好很多。
野猪肉的措置倒是一下子让我犯了难，盐未几了。只能先尝试着做些烟熏肉，野猪的油脂层并不是很厚，但猪油倒是不成多得的东西。
锅盖都已经没体例盖上去了，骨头有些多，好多都暴露水面了，没体例，锅子实在不敷大。水很快就开了，将血沫捞掉，再将这些骨头都倒在喷子里，用水洗濯了一遍。
盐！以后很多储备一些，没有它，感受本身甚么都不能做。另有糖也越来越少了，时候过的越久，感受本身贫乏的东西就越来越多。乃至我还想弄一些提鲜的东西。