鱼汤最简朴,不过此次和以往分歧,我有油。
……
就在这个刹时,一股难以言喻的香味一下子升腾了起来,非常美好,像是异化了各种香味普通。
随后,我持续开了油锅,将米饭倒了下去,快速翻炒后,等米饭不时收回清脆的啪啪声,然后不断有饭粒在锅中跳动的时候,我将一个椰子的椰汁全数倒了下去。
土豆丝油而不腻,细而不酥,清脆爽口,清爽开胃!
鱼汤好了,我剔除了带骨的鱼肉,并将它们装入海员公用的庞大饭盆中,又盛了半锅米饭出来,搅拌后端在小黑的面前。
锅子被烧的很烫了,油刚被入没多久,温度就开端急剧晋升,无数藐小的泡泡开端在锅底冒出。
日落入夜,月升当空,洁白的月光透过树屋的裂缝透进树屋的上层。
噗噗噗噗,炒干的米饭在椰汁倒入的刹时,一下子翻滚了起来,我趁这个时候,又将炒好的椰子蟹肉,一股脑的倒了下去。
一盘酸辣土豆丝,不,没有辣,应当只能算是炒土豆丝。
鱼头被我切开两半放入盆中,在鱼头上我加过油并抹过了一些盐,然后再置于加过水的锅子里。
终究,到时候了!我右手抄起一旁的木铲,左手将一旁切好的土豆丝倒了下去……
鱼在油锅里过一遍以后,能够消灭一些它本身的腥味,让它锁住本身的水分,让鱼肉变得更嫩,更鲜美。
小黑早已冲动的站立起来,缠在我的腿旁,尾巴扫的我大腿都生痛……
剩下的另有椰子蟹肉,蟹盖已经被我剔出蟹黄后丢弃了,蟹肉已经被我全数分离了出来。
小黑仿佛都被炒蟹肉的香味吸引了,固然他的鱼汤饭还没吃完,但他还是向这边吸了几下鼻子,仿佛很感兴趣的模样。
米饭已经煮好了,能够明天的火候没有掌控好,锅子的边沿处的锅巴已经有点焦黑了。
最后一道菜,是我之前才想出来的主张,椰汁蟹肉炒饭!
一份清蒸鱼头,再加蟹肉炒饭,另有一听饮料!
我还在等候,等候泡泡变得更大更多。
第一道菜已经开端了,我说过,我现在很豪侈,我倒了好多油进锅……
而我本身,则另有两个菜在等候我的制作。
椰子蟹也早已被我措置完了,现在我的东西非常多,厨房用品的确应有尽有,到了磨练我厨技的时候了!
当然,看到小黑那副不爽的模样,我并不敢本身先吃。