首页 > 皇后在现代[娱乐圈gl] > 第27章
每次碰到新奇的菠菜，我都会毫不踌躇的存货。到家洗净，热水焯烫，攥干水分红菠菜团，放在冰箱里起码能够吃两顿。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷，及必然量的铁、维生素e、芸香贰、辅酶q10等无益成分，能供应人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性血虚有较好的帮助医治感化。[13]
重视
营养成分
治消渴引饮，日至一石者：菠蔆根、鸡内金平分。为末。米饮服，日三。（《经历方》）[12]
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素c分化酶，而菠菜含有丰富的维生素c，以是二者不宜同食。[11]
3、保障营养，促进安康
夏季这么吃，有些凉，还是吃温热的比较好。
菠菜煎蛋的做法
2、《本经逢原》：凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠蔆冷滑尤甚。[12]
经济
服从主治
6、补血
1、通肠导便，防治痔疮
9、《医林纂要》：敛阴，和血。[12]
其能够常常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以光彩浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔着花，不带黄烂叶者为佳。[10]
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜连络，金属离子很轻易使维生素c氧化而落空本身的营养代价。植物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食品中铁的接收。[11]
5、洁皮肤，抗朽迈
菠菜鸡蛋汤的做法
2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食品同食。[11]
7、《日用本草》：解热毒。[12]
1、宜食：痔疮、便血、风俗性便秘、坏血病、高血压病、血虚、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、败坏者适合食用。
菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分
附方
2、促进发展发育，加强抗病才气
等鸡蛋上层和菠菜一起凝固时，撒入少量盐，倒入另一半蛋液，全部翻转
10、《陆川本草》：入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，肠出血，坏血症。[12]
手凉脚凉的女人们必然要多吃姜多吃补血的食品。
少量底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，插手盐和生抽翻炒均匀
养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。[12]
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内窜改成维生素a，能保护普通目力和上皮细胞的安康，增加防备感抱病的才气，促进儿童发展发育。[13]
4、促进人体新陈代谢，延缓朽迈
带根全草：甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目炫，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。[2]
菠菜有“营养榜样生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶q10等多种营养素。[9]
8、《纲目》：通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。[12]
用法用量
菠菜择洁净，劈开，放在盆内浸泡，细心洗濯洁净，切段
2、《日用本草》：甘，寒，无毒。[12]
锅内烧开水，水开，将菠菜放入
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖感化，既抗朽迈又加强芳华生机。中国官方以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，持续利用一段时候，可洁净皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光亮。[13]