首页 > 皇后总想养肥朕 > 第八十八章 春-色主题的面

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“可贵的是,这红色的面条仿佛也并不是纯面制作出来的,还带着一阵花的香气!”太后想到白苗苗当时候仿佛是摘下了一朵牡丹花,本来就是用那花瓣包裹住红色的面团,让花香渗入进面团。

“本来如此!”宗大人也被白苗苗奇妙的心机佩服,“这澄粉就是洗过的面,剥离了面筋以后留下来的,普通会被用来制作点心,这用来炒菜还是比较少见啊!”

每一种色彩都尝了一遍,太后欣喜的发明这每一种色彩竟然都有着令人欣喜的味觉体验。

一股浓烈的原麦香气在口中散开,面条也非常的有嚼劲,除了麦香以外,另有一一丝清爽的蔬菜的清爽。

真的是,软、滑、弹、润,非常的与众分歧,“这面……”太后迷惑的抬开端来,从未吃过的特别口感,唇齿都在沉沦那种弹劲。

大师心中都有了本身的评价,接下来就是章丘把你的面。

“下一名,张秋白,请上前讲解摒挡!”张公公的嗓音仍然尖细宏亮。

“臣曾经游历到高原地区,那边高寒,人们都对春季极度的巴望,比及山川上的河道都解冻了,那水流顺着山脉流滴下来,就是一条一条的流淌太小村落,本地的人们都会在那一天庆贺春季的到来,因而臣便做了这一道,取名融冬。”

“太后,这面,是要先搅拌均匀再吃的!草民方才一时严峻,健忘说清楚了!”苏澈脸红着打断了太后的行动。

太后这赞美毫不避讳,直截了当,倒是让白苗苗有些不美意义了,其他的评委也都开端咀嚼起白苗苗的彩虹面,贤王直接将碗里的鱼片吃个精光,汤也喝了干清干净。

苏澈可贵一口气说上这么多话,说完,就一脸等候的看着各位评委。

“恩!很好,让哀家非常冷傲,公然这摒挡也不能只看表相。各位,也来尝尝看吧!”

白苗苗在内心翻了好几个白眼,这张秋白,至于在这类场合都要表示出本身的风骚么?

太后踌躇着刚想要挑起一根淋着酱汁的面条送入口中……

“这鱼子酱,但是便宜的?”宗大人吃了一口,就忍不住问道。

太后也不恼,重新将面放回碗里,真的搅拌了起来,堆积在面上面的鱼子酱均匀的包裹到每一根面条上,在搅拌的同时,一阵浓烈的芳香也渗入鼻尖,一碗看似浅显的面,竟然一下子就变得不那么浅显了起来。

这没有汤的面,滋味更加浓烈,面条更加干爽,韧劲实足,的确是不成小觑。

张秋白一样也收到了分歧的好评,现在看起来,这都是很短长的厨师,大师之间的差异并不是很大。

在路过本身身边的时候,白苗苗扫了一眼,固然没有汤,但是面也不是纯粹的干面,上面仿佛浇上了一种特别的酱汁,路过身边的时候,白苗苗就闻到了一股鲜香味道。

“这鱼片真好吃,另有吗?”贤王伸出碗,眼馋的看着白苗苗。

再去挑起一块“白云”,鱼片非常的嫩滑,筷子都不好夹起来,送入口中,更是入口即化,哪怕是一根鱼刺都没有。固然是口味平淡的鱼片,但是口感上一点都不但调,葱姜蒜的香味完整被猪油激起了出来,异化着鱼片,带着种醇厚的香味,让人有些欲罢不能。

太后细心的咀嚼了一番,又挑起一根黄色的面条,一样的嚼劲,味道却有一些纤细的分歧,仿佛比绿色的要多了些苦涩。

面条的上面是翠绿的绿色蔬菜和鲜红的大虾,一青一红色采的抵触非常养眼诱人。

张秋白的面条看起来比普通的面条要粗要圆润,每一根都显得格外的圆润。白白胖胖的一条条,看着就想去尝一口。

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