“第四道,麒麟豆花鱼。”
他或许也有传承下来的菜,可更多的,是他一辈子对豆腐宴付与的心血。
而解老爷子却分歧。
一股臭气顺着风敏捷的满盈开。
而余小渔的,倒是驰名的“乌龙钻白玉”。
“解老爷子莫非是思疑我爷爷偷师了您的菜?”余小渔好笑的说道,“您之前和我爷爷斗菜时,用过如许的了菜吗?”
同一时候,袁凤悄悄的攥紧了双拳,而阿幕更是夸大的咬住了本身的双拳,眼睛一眨不眨的盯着前面的动静,连手中的糕点屑末掉了一地都没有发觉。
只不过她现在是把蛋黄换成了五彩的豆腐球。
解老爷子也做了一道花跳鱼豆腐,只不过,他是把两种做成了汤。
李大海放下菜,站到一边讽刺的打量着余小渔这边最后上的三道,一脸的轻松。
解老爷子父子也走了过来,将盖着的盖子一一翻开。
除了之前引发解老爷子冲动的吉利纳福,另有一道菜也有些类似。
……
“应当……还是做御厨之时吧,如何了?”余小渔迷惑的望着他。
“小渔师叔,这两样……”葛根和刘力再次互看了一眼,踌躇的开口。
长桌上,两边的菜数量已经持平。
余小渔却好表情的捞出了内里浸泡的豆腐干,放到一边控水。
“第十八道,五彩乾坤。”
点评,分高低!
论色,倒也鲜美亮丽,能勾起人的食欲。
“小渔,另有这个。”萧向灵机一动,拿过了边上放着的小木桶豆花。
论形,他也是花了一番工夫的,但是,却还是比不上余小渔摆盘的精美。
送到那长桌上,底子就是拉底了之前那些菜的层次。
“豆花,不是豆腐的一种吗?”余小渔嫣然一笑,直接把汤汁倒进了小木桶内里。
“奉上去。”余小渔不睬他们,撇了撇嘴,看向了劈面。
就连萧向三人,也面面相觑,不过,他们还是按着余小渔说的,筹办着佐料。
“请黎大人和各位前辈们评鉴。”李夫南伸手延请。
“请大人和各位前辈点评。”
看来,这老爷子公然有些本领……
解老爷子已经停了手,正在细心的擦拭他的厨具,那专注的神情,就仿佛在对待无价的宝贝似的。
内心对这位老爷子多少有了些敬意。
“持续。”解老爷子沉着脸,扔了两个字持续炖煮锅里的菜。
这两道那里能算得上菜?
余小渔眼中一亮,直接端起一边做菜剩下的汤汁,冲着萧向扬了扬头,两人一起将余下的三种送了上去。
现在就看这一刻钟以内,谁做得菜多了,要不然,就只能凭菜品来评判。
“你从何人处学的?”解老爷子的气味有些急,盯着她再次问道。
“铛~~时候到~~”铜锣敲响,李夫南大声宣布道。
余小渔也将将好的将最后一勺汤汁淋了上去。
“爹?”解店主迷惑的看着他。
“果然?”解老爷子眯起了眼。
当时,折腾得秦毓吃了好几天的蛋黄有关的菜。
“老爷子?”李夫南走了过来,摸索的问,“只剩三刻钟了。”
“我爷爷的手扎。”余小渔只能把功绩推给余方,“您也看到了,这些,足以做为宫廷御膳。”
如果说,那些能媲美宫中御膳的话,这两样就是坊间小摊上的小食,云泥之别啊。
受秦毓影响,她之前对各种美食节目也诸多的存眷,当时看到这一道惠州酿春呈现的时候,兴趣大起,缠着秦毓也试做了好几次。
要晓得,她现在做的这些,是有菜谱的,说白了,她这是拾先人牙慧,底子算不上是她的创意。
“……”解老爷子一愣,神情却和缓了下来,再次看了看那沙锅中的菜,目光有些庞大。