看来,这老爷子公然有些本领……
“哼!”解老爷子挥了挥衣袖,快步回到了劈面的案桌前。
“另有最后一刻钟。”李夫南看了一眼日晷,再次提示。
萧向手中的腐皮辣条也调好了味。
而一边,李大海也端起了两道菜,正往长桌那边走。
“甚么味道这么臭?”
“老爷子莫急,您做的,和我这个分歧。”余小渔想了想,解释道,“您用的是乳鸽,内里熬的是近似佛跳墙那般的馅,而我这儿,却不是,只能说,您和我爷爷一样,都想到了用这类布袋鸡的体例去创新菜。”
只不过她现在是把蛋黄换成了五彩的豆腐球。
论色,倒也鲜美亮丽,能勾起人的食欲。
“……”解老爷子一愣,神情却和缓了下来,再次看了看那沙锅中的菜,目光有些庞大。
这时,余小渔热了油,翻开了阿谁密封的罐子。
余小渔灵敏的感遭到体味老爷子的目光,安然的转了畴昔,笑问道:“解老爷子有何指教?”
“如何能够!”解老爷子皱了眉,目光落在那沙锅中。
长桌上,两边的菜数量已经持平。
“第五道,有福共享。”
……
“奉上去。”余小渔不睬他们,撇了撇嘴,看向了劈面。
余小渔也将将好的将最后一勺汤汁淋了上去。
“第十八道,五彩乾坤。”
任何的原创,都值得人尊敬。
余小渔到底能不能踢馆胜利呢?
想必,他还没拿出来的菜中也有一道如许的菜品。
“甚么佛跳墙,甚么布袋鸡。”解老爷子冷冷的看着她,“我且问你,手扎记于何时?”
“你如何会这道菜?”解老爷子放动手中的铲子,疾步走了过来,诘责道。
论形,他也是花了一番工夫的,但是,却还是比不上余小渔摆盘的精美。
“请黎大人和各位前辈们评鉴。”李夫南伸手延请。
“爹?”解店主迷惑的看着他。
豆花也是一道名吃,她如何给忘了呢。
要晓得,她现在做的这些,是有菜谱的,说白了,她这是拾先人牙慧,底子算不上是她的创意。
只是,她没有秦毓的手巧,将肉馅送入蛋黄中的时候,经常因手抖、力道不敷,捅破了好多的蛋黄。
余小渔眼中一亮,直接端起一边做菜剩下的汤汁,冲着萧向扬了扬头,两人一起将余下的三种送了上去。
白豆腐,黑乎乎的鱼,清清的汤,上面漂泊着绿绿的葱花,豆腐独占的暗香伴着鱼鲜美的味道传了出来。
这时,李夫南见世人已经咀嚼结束,笑着开口说道。
“果然?”解老爷子眯起了眼。
送到那长桌上,底子就是拉底了之前那些菜的层次。