刘力等人当即散开，抓鸭的抓鸭，烧水的烧水，各司其职。
“也许是。”青十一笑笑，模棱两可。
三杯鸭的做法有很多，客家做法是不消大料及香料的，选用的是老麻鸭，肉质比较紧实，不会太肥腻，插手的是好的生抽和自酿的客家米酒，另有一个烹调要点就是提着鸭子在放了少量油的热锅上来回摩擦，如许煮出的鸭子香而不腻，并且色彩也非常的标致。
这个油，是宏陌学院里备有的却很少有人用的花生油。
这点，跟着余小渔的这段日子，他进度速率。
萧向回以暖暖一笑，也不客气，将要筹办的东西说了一遍。
“这是要做甚么？”在场的门生们一阵惊诧。
余小渔却看着萧向，笑道：“请叮咛。”
阿幕留意到，当即用火钳调剂火候，方才窜得老旺的火转眼便变成了小火。
第350章 三杯鸭
阿幕听着恼火，正要上前，便被身边的余小渔挡了下来。
世人一滞，倒是温馨了下来。
“估计是晓得萧大不如萧二，才做的这噱头。”
他们还是头一次看到，有人给刚做好的菜打扇呐！
“不必。”这时，在世人各种目光中，萧向沉稳的开口，冲着巽十一拱手作揖，“回先生，我的菜名叫作，三杯鸭。”
三杯鸭在宿世是是福建汉族传统菜式，属于闽菜系。
干辣椒、八角、香叶、蒜瓣、姜片、盐、冰晶……现场没有鸡精，她便用香菇、鸡肉、虾皮、猪肉干烧熟、烤干碾为粉末搅拌均匀制成鸡精。
萧向拿了勺子，开端转动浸在三杯异化的酱猜中。
萧向也将那熬了有近半个时候的鸭子取了出来，放到了余小渔递过来的大盘子上。
固然厥后鱼跃小肆的招牌菜并没有选中这一道，可现在看来，萧向已经把她说的都记出来了。
但这一次，余小渔选的却不是之前做过的那种。
“阿谁是余小渔吧？他在做甚么？”
萧向是萧家嫡宗子，倒是个榆木。
“这般托大。”那老头闻言，不喜的皱了皱眉。
这米酒不如她酿的醇香，不过好过了平时的料酒，倒是能够代替做三杯鸭的啤酒。
萧向很天然的接过，倒入了油锅中，一股酒香味顿时散开。
“你也不知？莫非这些菜，你们常日里都未曾练过？”巽十一身边一老头开口问道。
她在客家做法的根本上，把那一杯酱油又插手了常德的作料。
合作天衣无缝，就仿佛，平时就是如此普通。
他如果接了这一让，不消说，比试还没开端，便已是一个输字了。
接着，第三杯已经跟上：余小渔方才花大工夫调和的加了作料的酱油。
“这已经是比试场中。”余小渔悄悄的警告道。