一边缠，她一边察看着晋朗，开端在内心缓慢的过滤她能做的面食。
余小渔站在灶前，不慌不忙的捞去了这些调料，在锅中加了一勺豆瓣酱开端煸炒。
三柱香，一点一点的燃尽。
三道题，以她现在的状况来讲，很倒霉。
比如，宿世的帝都有焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝；
齐鲁有煎饼；
“阿幕。”余小渔内心有了谱，走到一边净手，一边缓慢的叮咛起来，“筹办几样东西，取一块猪肉，三成瘦，一成肥，剁成沫……另有我前次教你们做过的鸡精，记得么？”
最要紧的是，刀削面和好只须饧半小时，这对于三柱香内的限定，她便是单手操纵，也完整能够办到。
“第一题，现在开端。”这时，巽十一已经将一支粗粗的香扑灭插入了香炉里，跟着话音落下，铜锣再次被敲响。
余小渔收回了目光，包扎结束的左手只暴露五根手指，她尝试着动了动，又握了握，感受不到伤口处的痛苦，这才转向了阿幕。
从大拇指到手掌，又到手腕，如此几次的缠了好几道。
乃至能够说，她很能够输定了！
“算了，来不及了。”余小渔长长的吐了口气，直接解下了身上的围裙，交给阿幕，“拿剪刀来。”
余小渔这才略略放心了些，伸手去抽题。
“成败在此一举，莫慌。”余小渔见她严峻，深吸了口气安抚道，“别的，你再取些高汤，备两个香料包，就这些，不懂记得随时问我，葛根怕是来不了了，就看我们俩。”
……
思来想去，余小渔选中了刀削面。
锅中的油也敏捷的变红，垂垂的，满锅都起了红色的泡，豆瓣酱的酱香味融会了调料的味道，敏捷的满盈开来。
余小渔有些惊奇，不过，她在莲城时也是见过各种的面条，以是，看了一眼，她就把重视重新定在了本身的肉酱上。
不过，看他现在用的食材和制作步调，还不好判定他做的是哪一种。
三道题，都倒霉于她，特别是最后的食雕！
热锅里倒了些许的油，肥肉沫炼出了油，捞去了油渣，又放入香叶、花椒、大料、白寇，肉寇，香果，小火炸着。
跟着女儿红、酱油的插手，香味越来越浓。
如果揉面工夫不到，削时轻易粘刀、断条。
津门有狗不睬包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒棰果子、桂发源大麻花；
江浙有葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦、酥油饼、重阳栗糕、虾爆鳝面；
“要布条做甚么？”阿幕愣了一下。
题目出来了，余小渔听到第一句，心已经沉了下来。
“是。”阿幕重重的点头，回身取了个大竹篮子，直冲食材区，不过，她很机警，率先便提了一小袋的面粉送了返来。
第382章 刀削面
中华五千年，美食文明悠远流长，光是面食便数不堪数。
面食的挑选很广很广，她随随便便的一搜，就能想到无数种。
“嘶啦~~”余小渔也不接，表示阿幕把她的围裙给裁成了一条条的布条，本身拿起一条径安闲左手掌上缠了起来。
“小鱼儿，要不，面食我来？”阿幕担忧看着她，小声的说道。
三晋有栲栳、刀削面、揪片；
“帮我筹办些布条。”余小渔低头，看着本身受伤的手，深吸了口气，叮咛道。
“我是小渔师叔的助厨，方才是先生命我请朗中去了，为甚么不让我出来？”就在这时，前面传来了葛根焦急的声音，“小渔师叔，小渔师叔～～”
余小渔此时固然只要单手，不过，左手稳定陶盆充足。
羊城有鸡仔饼、京彩酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等；