叶知秋也爱莫能助,面馆的柴都是柴夫每天早上来送,这大半夜的她去那里找柴?总不能为了这点小买卖,劈了桌椅板凳当柴烧吧?
小门路见她安闲不足,涓滴没有因为到了陌生的处所畏首畏尾,遂放了心。怕小主子等不及,叮嘱了她两句,便赶着归去报信。
“没干系,你在这儿等一会儿,我顿时就去做。”叶知秋对他笑了笑,把蜡烛给他留下,别的点了一支拿到灶间。正筹办生火,却发明柴火不敷,柴炭也没剩下几块了。她只好走出来,脸带歉意隧道,“不美意义,我这儿没柴,做不了了。”
进了门,叶知秋有些目瞪口呆,好大的一间厨房:左边是水灶,专门用来烧水。右边是食灶,南面两排大灶,足有二十个灶眼锅口。中间的条案上摆放着米粮、配料和食材,分门别类,摆放得整整齐齐;北边靠墙竖着一个柜子,一个个小匣子上面贴着写有药材称呼的标签,跟药房的药柜有的一比。大坛的酒,大桶的油,大缸的水,另有大筐大筐的蔬菜生果,都是世面上见不到新奇之物。出了后门,廊下另有一个敞灶,专门用来熬药烤制食品的。
可贵这边质料齐备,她有些手痒,趁着余暇,又做了两样小吃:一个牛肉土豆羹,一个炸薯条。冻土豆条固然不及鲜土豆条坚固细致,却柔韧劲道,配上苹果酱,别有一番风味。
“我要拿的东西你们府里没有,稍等,很快就好。”叶知秋挣开他的手,来到灶间,用木桶装了一些化开的土豆。故意跟元妈说一声,又怕吵了她睡觉,便撤销了动机。
不劳她脱手,小门路就伸手接了畴昔,转头看向叶知秋,“大嫂,你在这里稍等半晌,等我服侍完小主子,再过来接你。”
刘厨子的目光中也多了几分惊奇,那位紫英女人的口味是出了名的刁钻,就连御厨出身老钱头都没得过她一句好话。这小娘子看起来顶多十七八岁,穿着如此浅显,技术竟比御厨还高?
小小厮皱着眉头想了半晌,一拍脑门,“有了,大嫂,你跟我走吧!”
如此讲究,如此豪华,就连阿谁年代五星级大酒楼的后厨都望尘莫及,想必这也是清阳府数一数二的大户人家。
“不消了,我本身来就行。”叶知秋笑着回绝了,洗手带上围裙,选了几样本身要用的食材。看到有现成的芝麻馅儿,也取了一些。
提上木桶,吹了蜡烛,用挂在门后的锁头锁好门,跟着小小厮上了马车。马蹄哒哒,一起奔驰,穿大街走冷巷,从一座高墙大院的宅邸后门长驱直入,停在了一处院子门口。
叶知秋听他说得诚心,不像有假。趴门缝向外看,只看到一个肥大的身影。借着昏黄的月色,能辩白出一张稚气未脱的脸庞,并且有点儿眼熟。细心想了想,仿佛是明天阿谁提着食篮的小小厮。她赶快放下蜡烛,拔掉门栓,给他开了门。
“拿下!”带头之人对她一指,别的几人呼啦啦围上来。不由分辩,就将她反剪双手绑了健壮……
待那两人走远,小川子啧啧隧道:“能让紫英女人出言夸讲,大嫂,看来你的厨艺相称了得。”
“不消了。”小小厮拉住她,“我们府里不缺柴,也不缺质料,只要你人去就行,我们还是从速走吧。”
“好。”叶知秋浅笑地应了。
“大嫂,你跟我来。”小小厮名叫小门路,跟叶知秋扳话了一起,言语间带上了几分亲热,“这是府上的大厨房,质料齐备得很。”说着跳上马车,引着她进了院子。当值的仆人各自忙动手里的活计,也没有人过问他为甚么领进一个陌生人。
小川子恍然大悟,“难怪我们做不出小主子要的味道,本来内里加了番邦的东西。”