先是用勺子舀了一口高汤,放在嘴边吹了吹,然后一股脑地咽了下去。
方才喝下第一口,一股畅快的美味顿时漫入李二胖的口腔,异化着无数的香味开端刺激着他的味蕾,路过食道,流入胃里,带来一股淡淡的暖意,汤汁略浓,味鲜且伴随少量的腥味,细心咂摸了一下味道,翠绿中的辛辣仿佛有些喧宾夺主,略微袒护了泥鳅中的甘味,把烂煮后的肉沫香味化淡,多了一丝微辣。
一口高汤入肚,李二胖的眉头不由皱起来了,这道泥鳅钻豆腐固然卖相胜利,但高汤的味道明显没有达到他抱负的预期,只能盼望接下来的泥鳅,不要再打击他的自傲心了。
起首将豆腐切建立方块,红椒、生姜洗净后切碎,葱切成小段。
李二胖撇了撇嘴,心中默念三声“画个圈圈谩骂你”,便不再理睬体系,开端和张大爷咀嚼起美食来。
李二胖没好气地说了一句,将镜头对准面前的泥鳅钻豆腐,任由体系扫描。
好嘛,一句官方的答复倒是让它把话题转了个通透!
“我直接说出不敷不可吗?”李二胖不乐意了,敢情体系会思疑本身会弄虚作假似的。
体系现字:只要颠末本体系扫描以后才气够评判宿主的批评是否精确,体系有任务找出宿主所摒挡食材中的统统不敷,按照宿主的评价,才气判定出宿主找出不敷的精确个数。
用筷子从豆腐里夹出一条泥鳅,细心清理了一下它发苦不能吃的部位,捏住头部高高吊起,从尾端一口吞入嘴中,用舌头悄悄化了一下,细致的肉质漫入口腔,吮吸一下,再把泥鳅从嘴里提出来,上面便只剩下了一条粘连着肉沫的鱼骨。
“哇,好香呐,真看不出小伙子你另有这般技术!”
将冷水和洗洁净的泥鳅一起放入锅中,加盖,水量以漫过泥鳅、豆腐适当为好,低火慢煮,比及泥鳅开端折腾,再把冻豆腐放入锅中,煮沸五分钟,见泥鳅开端钻入,接着放入之前切好的红椒、生姜和葱段,慢火焖煮20分钟,插手适当盐和调料,便能够出锅了。
味道还没尝,滋味便已出,望着面前那锅香喷喷的泥鳅钻豆腐,大爷提鼻子猛吸了一口,旋即一脸沉醉地对着李二胖伸出了一个大拇指。
李二胖害臊地摸了摸头,活了20多年,头一次因为做菜遭到别人的赞美,从速找来两块石头墩放好,和大爷一起入坐享用美食。
第一次用这类高难度的行动吃泥鳅,李二胖天然没有那些吃泥鳅达人的舌头,一口泥鳅吃下去,上面的肉质还剩下很多,不过泥鳅的味道总算是咀嚼到了。
肉质入口,起首便是一种细致的口感,有些油,不过却不腻,不像鸡肉那般发干,倒是入口即化的感受,用牙齿咀嚼几下,肉质细嫩却不粘牙,豆腐的豆味完整漫入此中,饱满且充盈,无疑是一道绝佳的帮助佐料,只是泥鳅肉中伴随少量的土腥味味道,淡化了泥鳅本身的美味,钻入豆腐里的泥鳅外皮伴随少量的苦味,应当是碰到豆腐时误觉得钻入了淤泥而产生的腺体分泌。
“靠,我本身做的美食我都尝不出来?体系,此次咱俩得好好掰扯掰扯了。”
体系现字:宿主自品级1以后,统统摒挡的食材都得颠末本体系亲身扫描才气够批评。
“那里那里,大爷快尝尝吧,我第一次做,不敷的处所你多多指导。”
可尝都尝过了,不批评又不可,体系的头痛奖惩但是相称短长的,迫于这类压力,李二胖当下也只好硬着头皮猛上了。
话说到此,李二胖总算明白了体系的意义,归根结底,它还是担忧本身找不全面呐,这体系当的,也真够一板一眼的。