仆人都已认输了，他这个下人还哪敢有甚么定见？但输掉的二十两银子要从他的薪金里扣，那真够贰肉痛了，为了那一下的放肆，他要足足支出大半年的薪水，这代价未免太大了点吧？他有点不平气地说：“菜好是好，不过却有点少，并且，仿佛菜中也没有甚么值钱的质料。雷…雷先生，这席菜是否太高贵了些？”
世人被逗得呵呵大笑起来，林采微和丹霞蜜斯也抿嘴笑了。笑过后，丹霞蜜斯也学雷晓飞的语气说：“你不也丹霞蜜斯、丹霞蜜斯地叫？”
好一会儿，雷晓飞才从回想中醒过来，他瞥见世人惊呆的模样，晓得本身一不谨慎又流露了将来，他怕言多必失，就赶紧转换话题，打趣胡医师道：“胡老，在这里最老是您了，没有听过这些菜名吧？是不是感到很遗憾？”
“钱管家，明天这场打赌，我虽有取巧之嫌，不过说这桌菜值二十两银子一点也不为过。”雷晓飞不慌不忙地把本身做的菜值二十两银子的来由摆出：“我到以是说这桌菜值二十两银子，启事有三，一是刚才在坐已经有三位说过这菜比皇宫里做的菜都要好吃，你说，假定一名御厨做这一席菜值不值二十两银子？二是我做的菜都是在坐没人吃过的，创新的东西是不是比平常东西的代价要高？三是我做的菜确切也下了本，就如最简朴的‘清蔬扇影’，我用了二十斤菜心，每株菜心只取最嫩的一段，按时价每斤菜心一铜板算，二十斤就是二十铜板，加上野生、柴火和调味料，我收你半两银子未几吧？‘冬菇蒸鸡’也是如此，一碟用了三只鸡的鸡胸肉，收你一两银子未几吧？那你说你输得冤不冤？”
雷晓飞本身解释说：“这就是我的卤水制得好，为了制好这坛卤水，我不但发明了一种调味料，并且还插手了十三种药材，为了调配药材和调味料的分量，我足足破钞了五天的工夫，配调了十多次才完成，你说，我这坛卤水的本钱是多少？单是发明的那种调味料，你就是给我二百两银子，我也不会把配方卖给你，以是说，明天你输得一点也不冤。”
“那好，我们年纪相仿，我今后就叫你丹霞，你叫我晓飞，别再先生、蜜斯地称呼了。”雷晓飞利落地说。说完，他又对钱管家说：“不知钱管家对明天这个打赌的成果有没有定见？”
就在钱管家伏输的时候，大厅外间俄然传来了一阵喧哗声。世人赶紧走出雅室，到食店大厅去看个究竟。
胡医师的猴急样逗得大师大笑起来。雷晓飞收起了打趣的神态，正色地说道：“在坐的各位都是有见地之人，我明天之以是要和钱管家打赌，一是要经验他，让他晓得天外有天，让他晓得有志不在年高，不要再那么放肆，不要再狗眼看人低。二是我确是手头紧，要筹集食店的周转资金。明天就当我在丹霞蜜斯的手里借二十两银子，来岁的本日，我要在郡治穗城上的最大酒楼里请丹霞蜜斯吃‘满汉全席’，并且，那酒楼还如果我雷晓飞开的。在坐的各位就替我做个证。到当时候，您胡医师和在坐的各位都要来酒楼吃名菜。”
胡医师咽着口水，一副馋样地恳求雷晓飞：“雷小哥，阿飞哥，这些菜既然你能说出来，就必然会做了，每天做一道菜给我吃，让我在百年之前减少些遗憾好嘛？”
连号称“食神”的仆人都弄不透这年青人的厨艺，钱管家那里能说出个以是然。
雷晓飞持续说道：“钱管家，你说这些菜中也没有甚么值钱的质料，这句话就不对了，刚才你也吃过了卤味吧？你见过如许都雅又好吃的卤味没有？你晓得我用甚么体例把平常的东西做得如许都雅，如许好味吗？”