洪彪被一激，顿时应战，嚷到：“来就来，看谁怕谁。”
望着雷晓飞端上来的菜，世人都愕住了，因为大师都没有见过如此烧的菜，更不要说是吃过了。猪头皮被切得纸一样薄，夹起一片，几近能透过猪头皮肉看到劈面的东西；黄沙蚬连壳一起炒，炒出来后全数都壳朝两边壳伸开，把肉暴露来；而最独特的是田螺，带壳的田螺呈圆锥形，雷晓飞只是将田螺尾部圆锥最尖的那一段，不知用甚么东西剪去了，就全部地连壳带肉炒上来。
菜又再次吃光了，食店里的酒也喝光了，人当然就要散去啦。岑岭和洪彪已有几分醉了，两人抱在一起大呼大嚷。雷晓飞把丹霞蜜斯送到门外，说：“但愿丹霞蜜斯你有机遇再次帮衬小店。并且我在这里另有个要求，不知丹霞蜜斯能不能帮我做件事？”
说完，雷晓飞缓慢地运起筷子来，在世人的目瞪口呆中，他面前已成堆空的田螺壳，而胡医师三人各自只吮了几只，眼看碟子里的田螺越来越少，胡医师赖皮地端起碟子就走，边走边说：“不比了，我拿回家渐渐吃。”
丹霞蜜斯说：“你这个‘公然好味’的食店名符实在，有机遇我必然会重来帮衬。是啦，小女还没有感谢你明天让我大开眼界呢。你要我帮你办甚么事？只如果我才气所及的我必然帮。”
雷晓飞等世人赶出大厅时，只见岑岭和洪彪两人正脸红耳热地在争辩甚么，边争辩边脱光上衣往食店内里走。
之前做好的菜已被两位大肚汉吃光，雷晓飞只好充分地操纵手头上所剩下的质料，他切了一副卤好的猪头皮，用爆香的葱、蒜、香芹溅酒炒热，再把剩下没有去壳的田螺和黄沙蚬也炒了，一起端了上桌，要与岑岭、洪彪边吃边喝酒。胡医师也不客气，觍着脸就坐了过来。林采微和丹霞蜜斯等人也围上看热烈。
食店里统统的人都停下了手中的活，跟着去看岑岭和洪彪的热烈去了。
张天牛瞥见雷晓飞出来，忙走过来向他汇报事情的委曲。本来岑岭和洪彪两人在桌上已经暗里比吃比喝，把雷晓飞做的菜全数吃光以后，还每人喝了六七“八角碗”的酒，也没有分出个凹凸，就仗着酒意相约比武去了。
岑岭和洪彪来到村口阿谁世人用来碾米的大石碾子旁，洪彪扎马运气了半晌，两手扣着石碾子中间的孔，“哎”的一声，把石碾子全部提起，然后走了二十几步才放下来，还脸不红气不喘，世人对洪彪的演出报以热烈的掌声，洪彪对劲地望向岑岭。岑岭也不甘逞强，照葫芦画瓢，把石碾子提起就走，但他的力量却不如洪彪，能提起石碾子已是勉强，脸都涨得血红，只走了几步就后力不继，把石碾子扔了下来。洪彪对劲洋洋地问：“如何？我说你就是比不过我。还比不比？”
胡医师等几人面对带壳的田螺，就像老鼠咬龟，不知从哪入口，望洋兴叹般地看着螺壳内里的田螺肉束手无策。几人望了一会，胡医师迷惑地问雷晓飞：“雷小哥，你是不是喝多酒了，田螺如许炒上来，哪能吃？”
“雷小哥说能吃就能吃。”洪彪这个憨大哥用手抓了一只，放入嘴里就要咬。雷晓飞见状，忙笑着禁止，他树模地用筷子夹了个田螺，先在田螺剪去的尾端吮一下，然后转过田螺，在田螺嘴用力一吮，肉进了雷晓飞的嘴，他把田螺袒护咬掉吐出，再津津有味地嚼起螺肉来。世人从未见过有此样的吃法，并且也是明天赋晓得田螺能够吃，就全都围了过来看雷晓飞演出。
直到丹霞蜜斯一行走得看不到人影，雷晓飞才回转食店。
胡医师看着风趣，也有样学样地用筷子夹，谁知圆圆的田螺并不听他批示，还没到嘴就掉落地下，引得围观的世人一阵轰笑。岑岭和洪彪就不敢出丑了，乖乖地用手拈着吃，雷晓飞看着他们鸡手鸭脚的模样，想起了宿油滑乡的一句歇后语：三只手指拈田螺稳拿。但现在岑岭和洪彪用了三只手指拈田螺，却并不稳拿，因为田螺壳沾有油和调味料，一不谨慎就脱了手。雷晓飞童心忽起，说：“我一小我和你们三小我比赛，看谁吮很多。”