本来，早几天，雷晓飞就让林先生操纵书院放假这个空档，把书院租下，筹办用来在夜里存放“合作社”在墟里的统统东西和加工一部分食品，如许会在战机上占了主动和节俭了运输的时候。以是，从明天开端，雷晓飞就睡在书院，白日做发卖，早晨做厨师和看更。
会餐的地点还是设在堆栈的大厅，宴席的厨师也还是雷晓飞那不记名的门徒林采微。不过此次不再是林采微出师测验，林采微已学到了雷晓飞的七八成厨艺，足能够独当一面，她是看到雷晓飞近段时候太辛苦了，肉痛他，才自告奋勇地当厨。
雷晓飞也就不客气，边阐发市场边合作。
古时的人浑厚，受点恩德就会长记心头，何况雷晓飞在这里的表示也确值得世人感激。有了金婆婆的带头，大师就纷繁出言感谢雷晓飞，张铁匠也带张天牛过来，要给雷晓飞叩首，雷晓飞也赶紧禁止，但张铁匠不依，他说道：“雷小哥，你不但让我家过上了好糊口，还教好了我的儿子，让天牛他平生受益，他这个头必然要叩。”
雷晓飞先分拨的是运营前期的事情，兵马未动，粮草先行嘛。考虑销量最好的狗肉，春节间能够每天要耗损到二十条狗，赵屠夫就成了专业的屠狗夫，他的事情就是每天清算好二十条狗后，还要把别的肉类食品的质料全数配齐；洪彪成了赵屠夫的帮手，卖力砍肉、切肉等力量活。
分好工后，雷晓飞做了个战前总动员，他说：“各位街坊，这个新年，是我们‘合作社’的新起点，也很能够是我们今后新糊口的转折点，为将来过上好日子，我们要咬牙辛苦这十天八天，筹集一笔资金，来开辟别的的停业，保障‘合作社’的支出稳定、晋升。”
年晚的这一天，墟里的早市也开，不过是比平时收市早。早上九点钟摆布，各行各业都停业了，大家回家筹办团年饭。“合作社”里的功课却如常。独一分歧的是早上“合作社”的董事长林先生宣布了早晨会餐，本年的团年饭统统街坊邻里聚在一起吃，吃过团年饭后，筹议春节到墟里运营的事。
豆芽、豆芽还是由孙伯去卖，考虑豆芽、豆芽的数量有限，并且卖菜的时段也只是上午，以是，孙伯另有个任务就是不菜卖时要做鱼蛋。大草鱼早已筹办好养在小塘里，鱼蛋的做法雷晓飞也已传授给了孙伯。
雷晓飞早已考虑到春节期间，“合作社”在墟里运营的各项生领悟更好，“合作社”里本就人手未几，只能来个全部总动员。
雷晓飞乐得安逸，把厨房交给了林采微。本身做妙手头上的事情后，偷得浮生半日闲，睡了个午觉。
年末这个对大部分街坊们来讲是冷落的季候，但本年年末却让世人的支出比常日淡季还多，这个成果的导演当然是世人眼中的“奇异小哥”雷晓飞啦，世人纷繁向雷晓飞投来感激的目光。
雷晓飞给本身分的工永久是最多最辛苦的，他除了卖力卖卤味、腊肉外，还兼职了加工食品和看更。
年晚宴席的配角当然是雷晓飞了。这几天带着大伙赢利的雷小哥也理所当然地成了世人敬酒的配角，“合作社”里的男人争着要每人敬雷小哥一碗酒，感谢他带领这里的邻居挣钱；连“合作社”里的妇女也要争着要敬酒给雷小哥。搞到雷晓飞直申明天“合作社”另有很多首要的事干来推搪，才勉强禁止世人。
团年饭很丰厚，很多食品都是现成的，改一改，重新配搭，再加个好名字就成。如用炸香的腐竹炆猪手，就成了“横财利市”；用鱼蛋煮紫菜，叫“四喜丸子”；鱼滑蒸豆腐，是“长幼安然”；另有“比年不足”、“鸿运当头”、“大吉大利”