这玩意烤干后叫鸡内金，跟白术磨成粉，是医治小孩子积食的良药。
三人赶紧起家向他们问好。
梁慧丽又夹了一块野猪肉，嘲弄地说道：“这事乡里都传开了，古有拳打猛虎，今有刀劈野猪。都是豪杰事迹啊。”
老妈说道：“哈，那老妈就吃你做的现成了哟！”
王参军也过来问奶奶好，奶奶说道：“这不是八婆娃嘛，这也是出息了啊。”
李君阁将鸡血碗端出来，这是鸡血已经固结成了血旺，用小刀子反正走了几刀，将鸡血切成一个个小方块。然后将血旺倒入开水中烫着，让它更加凝固。
包管沙锅里的水每隔几秒钟冒一两个鱼眼泡那种状况就是最合适了。
梁慧丽蹦蹦跳跳的跑到奶奶面前，喊道：“奶奶，我来看你了！”
先将煤沙锅装了大半锅开水烧着，又另烧一小锅开水，先将鸡块在小锅里焯水，去掉残存的血气。
褪完大毛后，另有一些藐小的绒毛去不掉，李君阁去厨房里抓出一把稻草扑灭，剽掉绒毛。
朱朝安将两瓶酒往李君阁手里一塞，说道：“哎哟这一起登山爬的，让我有点吃不消了。”
接着将李君阁打野猪的事添油加醋的说了一遍。
王参军道：“就是，这鸡汤好香啊。唉，现在县城里都不轻易喝获得这么正宗的鸡汤了。”
鸡肝成片后会有很多浆液，要用净水几次浸泡直到大要洁净为止。
滤掉油渣，留了一小碗，其他都倒入刚才炖着的鸡汤中。
将切好的鸡杂用料酒、白胡椒粉和淀粉拌匀后腌着，李君阁先做血旺。
李君阁便搬出乌梅酒，调上冰糖，给大师匀上，连梁慧丽也添了一小杯。
梁慧丽咬了口猪肉，感受满嘴生香，笑得眼睛都弯了起来，说道：“王叔叔家的饭菜就是香啊，前几天二皮还说不给我吃肉，想用烤红薯打发我呢。”
锅中倒油，油热至六成时，倒入豆瓣酱，葱白、蒜、泡姜，泡椒爆出香味。
看着挺肥的野猪肉，实在不会有没有多余的油留在锅底。
李君阁说道：“乡间土酒，怎好拿出来接待高朋？”
拍一大块姜丢出来，等煤沙锅水开后撤掉柴火，给残剩的柴炭盖上柴灰，让它们迟缓燃烧，让沙锅在八九十度的环境下渐渐炖。
弄完这些，李君阁回到屋后开端措置鸡内脏。
王参军笑道：“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀。”
奶奶欢畅的见眉不见眼：“哎哟梁丫头来了啊！田教员还好吧？”
李君阁心想莫非这是空间灵泉的服从？喝了口汤，感受仿佛确切比浅显土鸡汤好喝，嘴上笑道：“在渝州吃了几年饲料鸡，我当时但是做梦都想着家里的土鸡呢。”
然后锅烧热，不放油，直接放入切好的野猪肉块，爆炒至大要微微变色出油，四角起金边时起锅。
说完对李君阁说道：“本年乡里的野猪队，必定少不了少侠加盟哟。”
然后抓了一把笋干和木耳泡建议来。
焯到猪肉大要变白，捞出冲刷洁净，再将肉切成麻将块。
就如许让鸡敞炖着，李君阁现在调转头来措置野猪肉。
大师一起喝了一口，开端吃菜。
李君阁行动敏捷，做完这些，也才十点摆布，因而一边坐在院子里摘菜，一边等着梁慧丽他们上门。
次日一大夙起来，李君阁就忙活开了，先去冰柜里拿出一块猪肚子肉解冻，然后烧起了一平底锅开水，又筹办了一个大碗，装了半碗凉水，撒了些盐出来化开，然后去桂圆树上面的鸡圈里去抓鸡。
李君阁说道：“啊？不需求筹办啥啊，明天我来做饭，你们忙你们的就行。”
第二十四章小宴
朱朝安跑进堂屋，看到桌上泡着一壶凉茶，从速地倒上一碗先喝起来，都顾不上说话。