李君阁最后又说道:“上面还说竹鼠肉质细致、鲜美适口,是一种营养代价高,低脂肪、低胆固醇的野味。”
将洁净的鼠肉放入沙锅中,再拿出一个筲箕放沙锅上,铺上一层纱布,将方才煮竹鼠的肉汤往上倒,如许浮沫就被留到了纱布上,沙锅里剩下的是清明净白的竹鼠肉汤。
李君阁走畴昔,用手抓着它的脖子,将它身上的套子取下来,套子是活结,越挣扎越紧,但是放松后取开却很轻易。
李君阁道:“鲶鱼还是补血滋肾调复兴阴的呢,多吃点赤色更好。”
李君阁又夹了一块鲶鱼给梁慧丽,说道:“来,丫头,这个味道浓,别老紧着竹鼠肉啃啊。”
李君阁又说道:“另有呢,这上面说竹鼠外相也是贵重的,能够做成皮大衣。”
鲶鱼笆篓丢在地上不消管它,因为这鱼离水能够活好久,半夜还常常登陆抓虫子吃。
随便又炒了几个素菜,五小我筹办开吃。
“滚远!”朱朝安一边骂一边翻开稀眼笼子,将李君阁手里的竹鼠装出来。
“哟!还闹!”李君阁赶紧把手一缩,然后又往前一伸,卡住了大竹鼠的脖子。
篾匠叔起首反对:“这玩意儿连皮炖了又软又糯,好吃得很,做皮大衣可惜了。”
悄悄走到一根弹起的竹竿中间,发明套子的绳索被拖到一丛灌木中里去了。蹲下来细心往灌木丛中看,那边面躲着一个肥肥胖胖的小植物。
篾匠叔笑道:“那是他们没福分,这么好吃的东西捞不着!来,梁丫头,小王小朱,我们本身先弄个饱!”
又是一阵大笑,大师开端喝酒捞肉。
先用料酒,盐,葱蒜给鲶鱼码上味道。