李君阁道：“妈，你有合适的就给篾匠叔物色着呗，我跟你说篾匠叔这是厚积薄发，绝对的潜力股，哪家闺女能把他看上，今后绝对纳福呢！”
奶奶嫌鲫鱼刺小只挑了一点尝尝味道，只笑眯眯的看着篾匠叔吃得欢实，说道：“篾匠，这么些年都还是一小我过，就没有看上哪家合适的？”
七八分钟后，一盘鲫鱼刚好熟了，李君阁将鲫鱼端出来放一边晾凉，又放入另一盘，三斤鱼分两盘蒸，以免上面的熟了底下还是生的。
将蒸过的酱油倒入一个小盆中，将蒸鱼盘子里的鱼汤也泌出来倒出来，插手姜蒜水，糖，醋，香油，二荆条小米辣碎末，藿香碎叶，拌匀后浇到两盘鱼身上，佐料用量非常大，几近挡住了上面全数的鲫鱼。
李君阁坐下跟篾匠叔走了一个，然后也开端动筷，从厚厚的佐料下挑出一块鲫鱼放入嘴里。
篾匠叔也没有客气，说道：“哎嘛皮娃还记取我好这口呢，我但是好久没吃过这个了。”
篾匠叔说道：“对呀，别的处所我们也管不着，如果外村人敢来我们这里使坏，乡亲们不揍死他！主如果要防着乡上的人，那帮龟孙，你看都把盘鳌溪糟蹋成啥样了！”
篾匠叔吃得停不下来，连连夸好，说本身如何都弄不出这个味道，还是得数李君阁做得好吃。
一家人都笑了，感觉李君阁这话有点过，实在是不能信赖。
李君阁好说歹说才让他收下，但是也没敢多给，照足合股捕鱼的端方，两小我平分。
篾匠说道：“嗨，哪家女人看得起我一个臭篾匠，可不还是那样过呗！”
李君阁在大锅里插手开水，将鲫鱼放出来开端蒸，同时也将酱油碗放出来一起蒸。
篾匠那边有六七斤鲫鱼，李君阁这边鱼获靠近三十斤。
两人往村里回，路过李二毛家的茶铺，大师看到两人拎着钓具，提着大鱼，都晓得是野生河鲜，便过来问卖不。
老爸说：“快去快去，佐料味道摆大些，你篾匠叔喜好甘旨的。”
在阳光下，“入魂”仿佛一名高傲的剑客，桀骜卓立，表面安静，内里却充满力量，仿佛随时筹办长剑出鞘，开释出惊心动魄的一击。
将二荆条辣椒跟小米辣椒一起剁碎。
返来翻出一块姜，几瓣大蒜，丢石臼里，加点水捣成姜蒜泥水。
奶奶试了试手感，欢畅坏了，说道：“好久没有去赶集了，就是嫌走路不便利，现在有了它，可得劲儿了，就是标致得慌，有点舍不恰当杖子使啊。”
拿出一个小碗，倒了一碗蒸鱼豉油。
李君阁就开端在那边卖鱼，篾匠叔便说干脆趁这工夫归去一趟把自家的东西放好，李君阁点点头让他去了。
李君阁不由赞叹道：“这葫芦溪都快成鱼窝子了。”
半个小时后鱼码入味了，这时老妈把别的菜都做好了，将锅腾出来给他。
篾匠叔说道：“哎嘛吓死我了，我后背都湿透了。”
不过老妈还是说道：“那行，那我就跟篾匠看望着，有合适的人家就跟着说说，不过篾匠啊，你都这么大了，不必然还非得黄花大闺女吧？”
第十五章藿香凉拌鲫鱼
篾匠叔从速摆手说不要，说道：“都是你钓上来的，这钱我如何美意义要，还是你留下吧。”
只闻声“刺啦”一声，一股麻辣鲜香直冲鼻端。
篾匠不美意义说道：“这就是做竿子时用废的质料，我感觉怪可惜的，就给婶婶做了这根杖子。”
因为是凉拌，完整没有别的做法的油腻感，酱油也颠末蒸鱼汤的稀释，味道不再浓烈，只在酸甜麻辣里，透出厚厚的青辣椒跟藿香特别的暗香味道，伴着野生鲫鱼的鲜甜，非常适口。