几人约了在滨江路上吃烤鱼。
撇撇嘴说道:“算了,那就来两条清波,挑最大的,摘耳根摆丰富点。下回我直接拿鱼来你这里加工得了。这代价,啧啧啧……”
岩鲤又称墨鲤,水子,学名岩原鲤,体侧扁,呈菱形,背部隆起成弧形。
俗话说,背景吃山,靠水吃水。滨水而生的夹川县,天然在河鲜制作上天然是很有技能的。
模样很像大师熟谙的草鱼,不过量了两对须子。
朱朝安拍拍胸口,一身肥肉直晃,说道:“那行,那我回家跟老爷子问问去。”
头部及体背部深玄色或黑紫色,略带蓝紫色光芒,腹部乌黑。
老头说道:“那行,你技术还是不错的,从速去号召其他客人,别迟误了买卖,啥时候有了李家沟的鱼,记得告诉我。”
第四十九章拜船埠
硌豆跟二狗说道:“二皮,现在盘鳌溪里的鱼跟王八都给搜刮完了,李家沟往上我们又不敢去,如果你有设法,我就带上电鱼的家伙,我们去弄一船。”
老头走进店里,对老板喊到:“秃顶,从速把我的岩鲤弄上来。”
不一会老头的烤鱼上来了,老头夹了一筷子,放嘴里品了咀嚼道,把老板叫过来,说道:“你这是凤歧场响水沱的岩鲤吧?滋味不如盘鳌乡李家沟的啊。”
秃顶老板从速说道:“那好那好,您渐渐吃!”
说完又敬了老头一杯酒,说道:“刘爷,我这里干了,您随便。”
老头挥挥手,说道:“算了算了,泥巴都埋到脖子了,还特么娶了个活祖宗,早晓得老子……嗨!麻溜的,上菜!”
王参军对朱朝安道:“县里有几个重点监控的,现在都转行开茶馆,砂石船,搞房地产了,这事你找你爸问问,他必定清楚,这个事情我不好参与。”
将鱼端到酒精灶上,上面点好酒精,待烤鱼吃完后还能够插手面条、粉条、土豆、藕片、黄瓜等蔬菜,这就又变成干锅吃法了。
模样跟鲤鱼差未几,咋一看就像一条小鲤鱼的头接上了一个大鲤鱼的身子。
王参军对李君阁笑道:“这个事情我倒是感觉不消担忧,我固然不晓得梁丫头在省里有啥背景,不过看书记县长都对她客客气气的,不像是对普通挂职乡长的态度,她必定能搞定这事。”
李君阁对这些鱼倒是不奇怪,打小在五溪河里就吃过很多,不过对代价还是悄悄心惊。
只要几尾清波,军鱼跟岩鲤,算是正儿八经的河鱼。
三种鱼都属于鲤科,肉质细嫩,滋味鲜美,都是夹川县不成多得的河鲜。
李君阁脑袋摇得呼噜呼噜的,打小在李家沟吃鱼把嘴吃刁了的,分开李家沟后是见着鱼就躲,甘愿吃白条也不吃饲料催大的。
就是因为这些玄色的部分,岩鲤又被称为“墨鲤”。
朱朝安说道:“你这一说倒像是真的,我修建公司的河沙水泥,都是那几家进,有一次传闻来了个外埠的挖沙船,没过量久就被搞沉了。”
没敢挑军鱼,现在的水库都猛洒化肥催水藻养斑白鲢,水质堪忧。
摇点头问道:“那军鱼呢?你这军鱼像水库来的。”
回到桌子边,李君阁对王参军和朱朝安说道:“几年没返来,这河鲜的代价有点吓人啊!”
二狗说道:“得嘞,那我们归去给乡里打声号召,发明电鱼的,今后就不让他上船,要赶县城让他自个翻碧峰山去!”
待鱼烤至七八成熟的时候,盛到平底锅上,再往烤鱼上面撒孜然、花椒、味精。
李君阁说道:“我听猎户叔说的,暮年间夹川县车码船头,挖砂取石,街上三轮蹦蹦车这些行当,都不是普通人能参与的。那可都是要先敬香的。”