“……”
牛仔们在别墅里呆了一会,就纷繁分开了,只剩下唐铭本身,他拨通了露西的电话。
“我也要一块。”
唐铭想到本身的牧场里竟然能养召盘级的牛,心中也冲动了起来,一头能产出M12级肉质的牛,能卖多少钱?一万澳元,两万澳元,还是更多。
迈克赶紧说道:“老板,不是如许考虑的,你细心想想,现在牧场里的架子牛才颠末不到一个月的育肥,已经呈现了M6级牛肉,如果再颠末几个月的豢养,到出栏时,牛肉会达到甚么品级,会不会呈现M12级的牛肉。”
“晓得了。”牛仔们停止说话,把精力都用在对于本身的牛排上面了。
“这块牛排的味道很特别啊。”
牛仔们也都纷繁开口说道。
而每头牛的本钱是多少,唐铭算了算,大抵在两千澳元摆布,如果能卖到一万,那么纯利润在八千澳元,卖两万,纯利润在一万八千澳元……,
吃完饭,爱莎卖力清算,唐铭和牛仔们坐在客堂里说话。
像是一些顶级牛肉都是出自谷饲牛,就是因为这些牛颠末一年到两年的经心豢养,它们要喝着啤酒,听着歌,还享用着按摩,才气产出最顶级的牛肉。
唐铭接通电话后,迈克冲动的声音从手机里传出来。
“好。”牛仔们都没跟他客气,拿起刀叉吃了起来。
宋茜捂着肚子抱怨道:“老板,牧场的牛肉这么好吃,我想用不了多长时候我就会吃成一个大瘦子。”
唐铭也感受出来了,这块牛排的味道确切跟之前吃的分歧,不但肉味浓,没有任何异味,另有一股特别的香味,闻到这股香味,让人很有食欲。
爱莎从椅子上站起来,笑道:“实在我也想再吃一块,只是不美意义开口。”
“是啊,仿佛和其他牛肉的味道分歧。”
照如许算的话,只要卖出去几千头牛,牧场合有的投资都收回来了。
澳洲牛肉品级和其他国度分歧,以肉色深浅和脂肪漫衍来分别级别,从M1到M12,品级越高,脂肪和肉的比率越高,并且漫衍更加均匀,最顶级的M12级肉和脂肪的比例高达50%,根基上就是一半肉一半脂肪,构成雪花一样的大理石纹,非常标致,能做到如奶油般入口即化。
宋茜看了一眼中间的艾伦,说道:“他敢嫌弃我吗?”
“另有一股非常特别的香味,感受很有食欲。”
“另有我。”
唐铭点点头,说道“嗯,我晓得了。”
唐铭说道:“行了,没别的事情了,我挂了。”
露西很痛快地说道:“好的,老板,明天我就送畴昔。”
傍晚时分,唐铭和十个牛仔围坐在餐桌旁,爱莎端上来一盘盘牛排,放在世人面前。
唐铭面前放着一块五成熟的牛排,刚开端时他只吃全熟或者七成熟的牛排,现在发明五成熟的牛排味道也不错,还更加有营养,就改成了五成熟的,至于三成熟或者一成熟的,他是享用不了。
唐铭固然内心很有掌控,但现在听到这个好动静,还是轻松了很多,说道:“这我就放心了。”
唐铭吃完了这块牛排,感受还想吃,就看向爱莎,扣问道:“爱莎,能够帮我再做一块牛排吗?”
唐铭俄然有种被金矿砸到的感受,整小我都晕乎乎的,开端胡思乱想,直到迈克返来了,他才复苏一些。
“对,这块牛排的肉味非常浓,吃着非常香。”
唐铭笑道:“胖点没干系,艾伦不会嫌弃你的。”
牛仔们七嘴八舌的说了起来。
……
迈克领着两名牛仔把牛肉都搬到屋里,装满了几个冰箱,忙完了,走到唐铭身边说道:“老板,牛肉都放好了。”