一时酒菜齐备，贾环还要先吃盏儿清茶，姜俊已是饿了，捞了筷子在手，就运筷如飞吃将起来。贾环也不睬他，渐渐儿的饮了茶，才拿起箸，略捡了几样适口的菜吃，又要喝酒。捧砚忙捡小杯斟了一盅儿递来。他接过一看，酒液微黄，略带浊意，并不非常澄明，不由迷惑的问道：“那里来的浊酒？如何不是惠泉酒？”
那小厮殷勤地执壶替捧砚倒酒，捧砚也不推让，痛饮了几杯，方捡了些果子渐渐吃着。那小厮正公开里打量着他，竟觉他这模样儿似是那里见过，一想，顿时哑然发笑，可不是学的他主子环爷么。只是环爷这么样，行动萧洒里不失大师规整，叫人见了只想赞一声儿，不愧是大师的公子，他这么着，倒是东施效颦了。
那当槽儿的应了，因问：“您两位要吃甚么菜？”捧砚不耐烦道：“菜酒两说，吃烦了天然要去，先上酒来。”那人下去了一会儿，公然端上一只精美的白瓷小壶，又摆了两只小小的白瓷盅上来，也不知手上如何使的力，壶身一低，壶嘴连点两下，杯里已满。
那小厮又问道：“既是贵府阖府里呼作‘副蜜斯’，想必然是些细皮嫩肉的娇娃了。不知这些女孩子又是多么风韵。”
他另有一嫡出的兄弟名唤姜林，虽不及他灵性，倒是举止有度，勤心向学，并不因为庶出的兄弟比他出众就胡怨乱恨的。贾环度别品德，便可晓得他将来的成绩一定低于姜俊。
捧砚斜叉着腿坐着，斜着眼往下看，两根手指头捏住小盅，打量了打量，探头吸了一口，抬头待酒液滑过喉咙，赞道：“虽是乡野风味，倒也新奇，只是如许时节，总要沸水里烫过了才好吃。”那小厮忙接口道：“可不是，这酒热饮，风味更佳哩。”又赶着当槽儿的烫酒去。
姜俊百忙当中，昂首回了一句：“这里哪来的惠泉酒，当是你们荣国府呢！不过是几杯醪糟。”说完又埋头苦吃去了。
捧砚听了，一发大笑起来，鼓掌道“贵府上这位老爷，倒和我们大老爷是兄弟普通。”那小厮惊奇道：“贵府那般尊朱紫家，也有这般老爷不成？”捧砚笑道：“如何能没有。不过我们家老太太还在，到底有个顾忌，不敢猖獗的闹。饶是如许，也有一屋子的莺莺燕燕，偏又故意有力，人都背后笑他是个‘贪多嚼不烂’呢！”
外间，捧砚和那姜俊的小厮坐下，叮咛当槽儿的筛酒：“有果酿上两盅儿，筛细了好吃。”又向那小厮道：“爷们儿在里边吃酒，固然开了恩叫我们也散散，到底我们身上还当着差，略吃两口解解乏还罢了，真不管四六吃得醉醺醺的，反而误了差，更不好。”那小厮笑嘻嘻的道：“还是哥哥说得有理，我就没想到这一层儿。既是这么样，只依哥哥高见便是。”
一时热好的酒上来，捧砚先吃了一盅儿，滋味公然更好，又狠吃了几盅儿，才觉对劲。那小厮道：“有酒无馔，究竟是不好。哥哥有甚么爱吃的，尽管说与他们，我们要了好吃。”捧砚看了他一眼，只得道：“罢了，”想了一想，“也没有甚么想吃的，只随便摆几样儿就是了。”那小厮笑道：“哥哥不点，我就做主了。这家的水晶鹅是极好的，便上一只鹅，一个炒肚丝儿，一个八宝果碟子，再来几样儿菜蔬，饭茶罢了。”那当槽儿的见捧砚无贰言，一一记下去了。
他这话似大有深意，姜俊懒很多想，几句把话题岔开，只说些立品举业的话，两人聊得投机，渐次又谈些风月，乃至唐时的传奇，今时的话本，垂垂欢畅起来，不知不觉就多饮了几杯。