“好,那这两只鸡就送给二位了,你们能够尝尝这鸡的肉质如何。”唐守仁点头,固然没有说定,不过他看两人的模样,应当会收一部分鸡,只要酒楼每天要二十只,那也很多呢。
“这么多鸡我们酒楼也消化不了,如许,你先送来十只鸡,做成这道菜看看客人是否对劲,如许我们也好下订单。”佟掌柜做出决定,他要看看主顾的反应再说。
“这不急,小东子,去把冯管事叫来。”佟掌柜叮咛擦桌子的店小二,店里的采买都是冯管事操心,他这个掌柜对采购这方面倒是不善于。
并且此次还是冷盘菜,也晓得现在气候热了,很多人都不肯意吃炖过的鸡了,这冷盘鲜辣爽口,食之开胃,是一道可贵的好菜啊,没想到此人倒是有两下子。
佟掌柜的笑眯眯一片和蔼生财的模样,实在话里的警告之意不言而喻,就是不想看到别家酒楼呈现这个菜品。
“对,这不我做好了,带来让掌柜尝尝,不晓得能不能合您的口味,毕竟你是见多识广的人。”唐守仁笑着恭维道,从速把食盒内里的盘子摆放到桌上,这口水鸡是冷菜,吃着倒是便利。
不知这事是不是能够找找钱万喜,这小子在他们家但是很受宠的,县里谁另有县令的名誉大。如果能题个字写个匾额那就更好了。
不过他重视到唐守仁脚边阿谁食盒,想到他们说的比酒楼的招牌炖鸡还要好吃的菜,不由有些兴趣。随开口问道:“这内里是你们昨个提到的那道菜吗?“
“如何?”佟掌柜问。
不过唐娟跟佟掌柜商讨了一下,她们供应已经措置好的鸡,就是拔了鸡毛后的小鸡,如许酒楼也费事,不过酒楼要给一部分加工费,唐娟是想着把那些鸡毛攒下来试着做羽绒被羽绒服甚么的,她野生的不是那么很标致的至公鸡,要不还能做出都雅的鸡毛掸子呢。归正她今后估计会多在家里盯着,不如找村里的一些妇人弄些事情做,归正她只是动动嘴罢了,给村民一点好处,信赖唐家骤富,村民的妒忌心会小一点。(未完待续……)i861
“掌柜,这是我们养的鸡,您看看如何?”唐守仁拎起手里捆绑好的鸡让佟掌柜看。
“是吗?”冯管事猜疑的看向唐守仁,没见地过县里有这号人物啊,不过如果师爷和汪捕头先容来的,那么这事另有的筹议。
冯管事打量了一眼唐守仁和唐娟,没看出像是有多大背景的人啊。就为这点事就把他叫过来,掌柜的看他太闲是吗。不过还是给面子的尝了一口鸡肉。
等出了酒楼,唐守仁看向一向没出声的女儿,不由问“娟子,你在想甚么?”
“开店?咱家手里的钱倒是能买下一个铺面,只是爹不放心家里,我如果开店,家里那边谁盯着,要不交给你二叔,恰好你二叔返来了。”唐守仁也不知该如何是好,媳妇那大着肚子,是帮不上甚么了,只能照顾唐兴,女儿这固然能帮上很多,不过都是动动嘴,关头是没有那跑腿的人啊。
“应当的,应当的”唐守仁从速点头。
“你野生着多少只鸡?”冯管事问,如果养的少,无妨把他们加出去,这对酒楼来讲也不算甚么,恰好能够卖师爷他们一小我情,两不获咎才是上策。
三天以后,唐守仁和金福楼签订了供货条约,每天十五只小鸡,每三天送一次货,一只小鸡代价八十文钱,这代价固然低了些,不过是耐久的供货,倒也也能接管,并且唐娟还想着和他们耐久合作,最好金福楼统统的分店都能用自家的小鸡,以是这点好处也不好计算。