作为资深美食家，皮埃尔能够清楚地感遭到，这类香气来自于食材本身，而不是用各种调味料调制出来的野生味道。
作为‘萧家农场’的三大履行总裁，萧强一向被萧风强压着停止各种外语和办理学的学习，固然有点累，也渐渐地开端有了不小的进步。
对于一名美食家来讲，勇于尝试各种新菜式，也是一种风俗。
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不过，银杏村的村民们如安在高产量之下包管食材的品格，这让皮埃尔内心的疑问也是越来越多。
这段时候以来，皮埃尔在中国咀嚼了很多其貌不扬但是味道相称奇特的美食，深切地了解了中国作为美食大国的一种秘闻。只不过，这些美食大多都分离在各地，再加上品相、办事等身分的制约，并不能进入‘米其林’星级餐厅的考核范围，这不能不说是一种遗憾。
通过和萧勇的交换，皮埃尔体味到这些食材都是银杏村本地出产，绝大部分没有动用化肥、农药和各种饲料、技术，算得上是‘绿色食品’。固然皮埃尔对于中国海内一些查验机构的认证并不太信赖，不过他本身清楚，舌尖的味道是不会棍骗本身的。
对于这位一大早就到处拍照的老外，银杏村的村民压根就没有任何大惊小怪，毕竟这段时候以来，像皮埃尔如许的本国旅客，也有两三百人了。就连猎奇心最重的孩子们，也是自顾自地玩耍，才懒得理睬这个鹰钩鼻的本国佬呢。
不过即便如此，这些食材本身所具有的质感和甘旨，仍旧是让皮埃尔感到相称欣喜，这一次来到银杏村不但仅能够看到美景，还能见地到一些与众分歧的美食。
仅从表面来察看，这些菜式根基上达到了浅显家庭餐桌的一种极致，只不过氛围中披收回来的浓烈香气倒是让皮埃尔的精力为之一振。
在进入萧五爷家里的餐厅之前，皮埃尔对于如许的浅显家庭呈现顶级美食并不抱以太大的但愿，不过想必也不会太差就是了。因为除了皮埃尔以外，另有七八位入住萧五爷家的客人一同用餐，饭菜的质量应当在水准之上。
皮埃尔来到了萧家农场四周，现在正值各家餐厅的采购职员正在遴选自家餐厅所需求的各种食材，人声鼎沸。
固然两人之间的交换偶然候鸡同鸭讲，不得不依托手势以及半中半洋的描述以及连蒙带猜去体味对方的意义，但总归能够明白相互在说甚么？
开端享用晚餐以后，皮埃尔发明这些菜肴不管是刀工、火候以及外型等等都和餐厅的美食存在着较大的差别，唯独食材本身的滋味令人印象深切。
在皮埃尔数十年的美食生涯中，向来没有咀嚼过近似这类带着幽远香味的食材，它仿佛在平平中储藏着一种强大的力量。
之前读书的时候，英语是萧强最头疼的科目，现在专注于口语的联络，倒是让萧强找到了学习的兴趣，交换相同的才气直线晋升。
动用化肥、农药和激素饲料，能够大幅晋升各种食材的产量，但是它们却无形地粉碎了食材本身特有的香味，粉碎了口感。而绿色食材的产量又常常太低，没法给农场主带来充足的利润，这使得‘绿色食材’的出产堕入了一种难堪的地步。
实在，不但是在中国，农药、破钞的大量利用给绿色蔬菜出产带了严峻的结果，在欧洲，这类环境也是农场主们不成躲避的题目。
这也是皮埃尔活着界各地观光的时候常常碰到的一个题目，相同交换老是有些不便，特别是在一些偏僻地区。
中餐作为天下上覆盖人群最多的菜系，天然也是皮埃尔重点研讨的工具，是以他并不像普通本国人那样对中餐的食用体例一无所知，乃至他的筷子利用得非常矫捷。