不过即便如此,这些食材本身所具有的质感和甘旨,仍旧是让皮埃尔感到相称欣喜,这一次来到银杏村不但仅能够看到美景,还能见地到一些与众分歧的美食。
皮埃尔的晚餐是在萧五爷家里吃的,恰好五爷正在念高三的小孙子萧勇回家过周末,口语马草率虎的他临时充当了皮埃尔的翻译。
固然拍照技术只是半桶水,手中的单反相机也只是入门级的产品,但是皮埃尔对于本身所拍摄的照片还是挺对劲,根基上忠厚地表现了银杏村凌晨的一些特质。
看着各种蔬菜、家禽和水产都被称量后打包装车,一起绝尘而去,立即让皮埃尔认识到,这家农场应当是找到了在包管品格的前提下进步产量的体例。
固然没法获得确认,但是皮埃尔的直觉让他以为,这个热烈的场面和本身昨晚吃到的优良食材,应当具有着相称密切的干系。
实在,不但是在中国,农药、破钞的大量利用给绿色蔬菜出产带了严峻的结果,在欧洲,这类环境也是农场主们不成躲避的题目。
在皮埃尔看来,这些初级的绿色食材应当呈现在顶级的餐厅中,让厨艺高超的大厨经心措置,烹调出真正的美食。现在,这些高端食材却被乡间的家庭厨师如此简朴卤莽地对待,多少有点暴殄天物的感受。
可贵有老外情愿体味各种食材的环境,萧强把皮埃尔当作了联络口语的工具,开端操纵磕磕绊绊的英语向皮埃尔停止先容。
皮埃尔用本身所把握的中文和四周的几位采购代表停止了体味,鲜明发明这些食材的售价远比浅显食材要高出很多,想来它们应当就是中国质检机构认证的‘绿色食材’!
带着如许的疑问,皮埃尔端着相机在村庄里到处转悠,赏识银杏村凌晨的美景以及家家户户所流暴露来的温馨闲适。
就冲着这类香气,皮埃尔俄然对于明天早晨的晚餐有了更多的等候。
不过,银杏村的村民们如安在高产量之下包管食材的品格,这让皮埃尔内心的疑问也是越来越多。
因为各家餐厅和银杏村之间的间隔不一,每一家餐厅采购蔬菜、水产和家禽的频次各不不异,不过团体而言,根基上每天都会有20家以上的餐厅采购代表呈现在银杏村。
进入萧五爷家里的餐厅以后,并没有出乎皮埃尔的料想,略显粗暴的装盘带着浓烈的滇西北气势,而红彤彤的辣椒也是本地的一种特性。
在皮埃尔数十年的美食生涯中,向来没有咀嚼过近似这类带着幽远香味的食材,它仿佛在平平中储藏着一种强大的力量。
动用化肥、农药和激素饲料,能够大幅晋升各种食材的产量,但是它们却无形地粉碎了食材本身特有的香味,粉碎了口感。而绿色食材的产量又常常太低,没法给农场主带来充足的利润,这使得‘绿色食材’的出产堕入了一种难堪的地步。
作为‘萧家农场’的三大履行总裁,萧强一向被萧风强压着停止各种外语和办理学的学习,固然有点累,也渐渐地开端有了不小的进步。
很快,萧强就操着半生不熟的英文,和皮埃尔谈天了起来。
至于萧勇,亲身欢迎了本国旅客以后,才深切地了解了九哥萧风所夸大的‘外语首要性’,下定决计必然要把外语学好。特别是他见过萧风、徐梦瑶和杨浩等人欢迎本国旅客的场景,那种游刃不足的状况更是让他羡慕。
皮埃尔手中的相机快门不时响起,拍摄他感兴趣的统统,银杏村所表示出来的奇特气质,让他相称沉迷。
两小我各自的心机活动临时不提,让皮埃尔更惊奇的是,晚餐上各种菜肴的出色表示。