皮埃尔眼尖，发明在全部措置过程中，萧家农场很决计肠避开了金属成品的应用，不但剪裁利用了竹刀，搬运、盛放的器皿也都是竹子制成的。
在观光的过程中，皮埃尔一向用手中的相机记录本身的所见所闻，他在等候当这类葡萄酒颤动天下的时候，这些质料可觉得它供应最原始的记录。
并且，这些草莓的感化可不但于此，恰是因为它们源源不竭出产，让萧家农场的名誉在滇南生果市场的直线爬升。现在，全部滇南各个地市的生果市场的顶级经销商，如果弄不到萧家农场的生果，就稍显后进了。
清理洁净的葡萄并不会和普通生果一样停止洗濯，它们直接被倒入了一个个巨大的木桶当中，一些身强体壮的村民正在拿着庞大的药杵卖力地把葡萄全数捣碎！
比拟于其他生果需求一年一熟的节拍，成熟期极短的草莓已经成为了萧家农场每个月都能够向外供应的首要产品。现在，萧家农场每个月都有500亩草莓进入成熟期，平都能够供应超越600吨的草莓鲜果。
在浪漫的法国人看来，唯有对峙古法，才气够酿造召盘级的葡萄酒。
在听闻这类体例是萧风对峙以后被实施的，皮埃尔脸上暴露了公然不出所料的反应，想来也只要像萧风那样有深度的人，才会具有如许的对峙。
现在，第一年挂果的酿酒葡萄产量根基上能够达到一吨以上，固然和顶峰期间的好几吨还存在着较大的差异，但是这已经缔造了一个古迹。
皮埃尔重视到，这些木桶全数采取了顶级橡木来制成，制桶徒弟的技术也是相称高超，底子没有操纵任何粘合胶，就让全部木桶浑然一体！
皮埃尔跟着萧强来到葡萄园的时候，工人们已经开端在采摘葡萄了，采下来的葡萄就堆在葡萄园边上的空位，如同一座小山普通！
皮埃尔的家属在法国也具有一个小小的葡萄酒庄园，对于酿造葡萄酒的一些忌讳他还是相称清楚，比如在酿造过程中既不成能制止铁器对葡萄酒的影响。
是以，这一天一大早，皮埃尔就跟着萧强等人进入了萧家农场。
葡萄园位于一片朝阳坡地，是全部农场中能够接管日照时候最长的地区，非常合适酿酒葡萄的发展。为了能够更好地办理这片葡萄园，萧家农场但是投下了重本，扶植了由电脑体系节制的全主动灌溉体系，确保这些喜好枯燥、又需求大量水分的葡萄能够茁壮生长。
在欧洲，顶级的酿酒师支出很高，乃至比皮埃尔这个修建设想师还要高，也遭到了各个阶层的遍及尊敬。
在目前很多葡萄酒庄园、葡萄酒出产企业开端利用不锈钢酒桶的时候，萧家农场对峙利用手工橡木桶停止储存、发酵的器皿，这只能说萧家农场故意在这一行业做出属于本身的气势。
不得不说，这几天以来的各种美食、美酒让皮埃尔对于萧家农场具有了诸多莫名的信心，他竟然会以为在滇西北如许的葡萄酒荒凉会出世一种天下顶级葡萄酒！
既然，萧家农场已经有了如此奇异的表示，再培养出高品格的酿酒葡萄，仿佛也不是一件令人惊奇的事情。
在每个果园的间隙，一条条种满草莓的沟壑纵横交叉，这是萧家农场的草莓地，也是目前农场的首要支出来源。
自从前次两小我在牧场的宿营地抵足而眠以后，两小我的干系拉近了很多，再加上皮埃尔这几天老是在菜馆里消耗，无形中让他和萧家高低的干系更进一步。
因为萧家农场的各种食材、生果都处于供不该求的状况，农场方面向来不消操心运输题目，尽管措置好农场的出产便能够了。这也让萧家农场能够专注于核心停业，力量不会被分离！