三娘:“县衙没有,常记有啊,皇上都说我们常记是仁商,你说我们如果不做点儿利国利民的功德儿,岂不有负天恩,更何况,青州定州这些年来麦子大歉收,白饴糖又出的少了,我们常记库房里的存粮有的是,别说这几万人半年的口粮,就是十年八载的咱常记也供的上,老百姓能活命了才气下心机种甜菜,有了收成,老百姓的日子好过了,我们常记的蔗糖作坊也能顺利的运转起来,不是一举两得吗。”
那小子:“大娘既然是常记的人,莫非没听过三女人?”
三娘笑了起来:“我可不是甚么蜜斯,是乡屯里头长起来的丫头,现在虽说好过了些,到底还是庄户人家,咱庄户人家如果连这些都不会,可咋过日子啊。”
厨娘:“我先头是在常记作坊里给工人们做饭,是管事让我过来这边儿服侍知县大人的。”
小荷:“这是我们本身的酱菜作坊里出的,在定州青州卖的可好了,只是这甜酱得一年才成,客岁做的青州定州都不敷卖呢,豫州这边儿也就顾不上了,这几坛子是我们家二女人亲手做的,家里平常吃的,是因四宝少爷喜好,才大老远捎过来的。”
厨娘:“蜜斯跟老婆子谈笑呢,听衙差们说大人但是在京里中了头名状元,这能中状元的都是天上的文曲星下凡,想来家里也是书香家世才气出个状元,哪能是庄户人家呢。”
厨娘:“这话说得,如果没三女人,哪来的常记啊,三女人但是财神奶奶,我家里头都供着三女人的泥胎像呢。”
三娘:“活不下去了才出去,要不然谁乐意背井离乡去外头讨糊口,这个倒不难,你写了布告贴出去,家里有地乐意卖给常记的,常记照着时价儿买 ,不乐意卖的能够跟常记签合约,只要签了合约,甜菜的种苗常记供应,如何种常记有专人教,学会为止,卖了地的也可留下种甜菜,常记发人为,但要返来整地,凡是返来的,从现在到来岁开春,按月按户按人丁来县衙领口粮,如此,乡民们还不回家吗。”
三娘笑了:“四宝,银子挣来就是花的,搁在哪儿就是死物件儿,一点儿用都没有,只要花出去才气挣返来,并且,你还当我们常记是畴昔的土作坊啊,慢说这些银子粮食出去还能挣返来,就是回不来,能让这颍县上千户人家安稳的过这一个夏季也是值的,跟性命比起来银子算不得甚么,更何况,还是为我们家积了功德。”
小荷:“女人您要亲身下厨啊。”
三娘:“愁了这些日子,好轻易有了体例,哪还待得住,由他去吧,车上的甜酱坛子搬下了吗,四宝最喜好吃炸酱面了?”
三娘点点头:“四宝瞧着瘦了好些,想来这些日子没好好用饭,做个他喜好的,能多吃些。”
厨娘手里的水瓢掉在地上……
三娘:“这里人做面食但是一绝,只是没见过甜酱罢了,等看我做一遍天然就会了。”
厨娘看了看中间的甜酱坛子:“这甜酱真是好东西,之前可没见过。”
小荷不由道:“哪至于这么焦急,这都快晌午了,吃了饭再去也不迟啊。”
四宝:“三姐,这么着天然都返来了,可县衙的粮库银库都是空的,拿甚么发百姓的口粮啊,更何况,这才八月到来岁开春另有小半年呢,颍县虽不大,却也有好几千户,数万人丁,别说半年,就是一天的口粮也拿不出啊。”
厨娘是个胖墩墩的妇人,长的福分,手脚却洁净利落,擀面条更是一把妙手,不大会儿就把面条擀了出来,看着三娘炸酱。
三娘笑了:“不是我厨艺好,是这炸酱简朴,只要别焦急渐渐的炸就行了,配上细细的白菜丝儿,四宝最是喜好,一顿能吃两大碗呢。”