首页 > 家有重生女 > 第92章 快过年了

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这类年糕做起来很简朴,一会儿工夫,席子上就晾满了还冒着热气的年糕。

柳明燕腹诽完,还是诚恳回道,“实在也没甚么,就是把新奇冬笋切丝,然后跟雪菜一起炒,再裹进团子里就行了,我感觉应当比裹豆酥糖要好吃。”

花大妮手巧的把年糕捏成形状美妙、活矫捷现的鲤鱼,寄意财路滚滚的元宝等物,这些都是甬林市周边地区的民风,想在谢年时讨个吉利。

舂时,两人共同要非常默契,只见杨阿山举起舂杵,柳松快速的伸手先沾了水,在舂杵前端的半圆石头上一拍,然后又飞速的把米团子翻了个身后,杨阿山的舂杵刚好落下来。

(未完待续。)

把浸泡了四五天的优良晚粳米用水磨成粉,再压去水分到不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中烈火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

“你这馋嘴的弊端还没改啊?”钱大海好笑的摇点头,帮着把糯米抬出来,倒入一旁筹办好的木桶里。

“忘不了。”花大妮一脸自傲,“上好的酒曲我已经托老姐妹们带来了,本年的酒酿必然又香又甜又醇。”

柳明燕随后跟了出去,手里也拿着团年糕,“哎呀,我如何没想着炒些雪菜冬笋丝呢!”

“奶奶,有没有豆酥糖啊?”柳明军满头大汗的跑出去,手里还拿着团冒烟的年糕团子。

糯米用石磨细细的磨成粉,沉淀后揉成团直接放馅裹成汤圆,也可掰成小块晒干,等今后要用时兑水便可用。

柳明军固然有了新吃团子的体例,但他也不回绝奶奶递过来的豆酥糖,毕竟这是他从小吃到大的。

“再泡些糯米,本年咱也做些餽。”

“真的,我最喜好吃餽了。”柳木欢畅道,他确切是喜好,特别是把餽往火里烤烤,烤的外焦里嫩的,一咬,内里酥酥嘎嘣脆,内里糯糯的有嚼劲,在嘴里咀嚼,丝丝甜香味充满全部口腔,那是越吃越想吃,可惜餽这玩意吃未几,毕竟是糯米做的,吃多了轻易积食。

花大妮一看,乐了,“奶奶早就给你们筹办好了,你等着啊,我去给你们拿。”

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