首页 > 将军霸宠：别跑，小厨娘 > 第七章 幸福的味道 成功的希望
这不，吃过了早餐，李家三个壮劳力，李大春以及李万峰两口儿就扛着耕具下田了，“一年一季在于春”嘛。戴氏叮咛了李雁回照顾好弟弟mm，看好流派以后就出门了。
“嗯，明天我就尝尝。”李雁回筹办了几天，筹办趁着爹娘和爷爷出门干活的机遇尝尝技术，如果然行，也算是给家里谋个进项。
驴打滚的制作，一共分为三步，制坯、和馅和成型。在做之前把泡好的红小豆用锅煮烂，捣成红豆沙，加麦芽糖，备用。
“行啦，你们做的那么丑，是卖不出去的，快吃了吧，尝尝味道。”几个小的看着和本身大姐做的一比至心没法看，冷静地吃了，苦涩软糯，入口绵软，别具风味。
“不消不消，奶奶现在身子还行，还能走能看着晨哥儿和三妮儿呢，一会儿我们一起吃。”
裹上红豆沙，裹紧，在磨好的黄豆面里一滚，这“驴打滚”就成了，倒是简朴，就是花些心机在内里。
盛好高粱米，淘洗洁净，放了泡好的菜豆、云豆，加水烧饭。又在别的一个灶上，做了一个白菜烧土豆，让mm看着烧火。
“好嘞，赵嫂子忙着吧。”“赵婶儿，再见。”几个小的赶快和刘氏说再见，爷爷和爹娘还要用饭呢，这凉了可如何好。
做了这么多李雁回也累了，毕竟这个身材不是三十几岁的成年人，而是十岁的小豆芽啊，做了一上午的活，可不是累了吗。
因为是第一次做，李雁回没敢多做，毕竟在这个春荒的时候，能任“糟蹋”的粮食也是有限的。
会做这个麦芽糖，还得益于“舌尖上的中国”，要不凭着李雁回白案徒弟的技术也制不出来麦芽糖。
李家一共有五亩良田，种了谷子和高粱，两亩水田种些稻谷，另有两亩坡地留着种些豆类的。
如许的家资看着还不错，不过这年代没有化肥，端赖农家肥，产量有限，也没有除草剂、杀虫剂，端赖野生。
“奶奶，已经不疼了呢，孙女儿实在是惊骇的，怕家里人把我当妖怪，我不敢说，不敢说的。”李雁回嗫嚅着说，谨慎的吸着鼻子。
松子糖和“驴打滚”都做好了，捶着酸疼的胳膊李雁回清算着厨房，几个小的看着大姐累了，争着抢着要清算，让大姐坐下歇歇。
麦粒发了芽出来，糯米洗净泡发后晾干，上锅蒸熟，晾凉，把麦芽和糯米搅拌在一起，捣碎。
看着案板上一溜整齐摆放的松子糖，李雁回感觉前程是光亮的。叮咛着弟妹们把糖收起来放在洁净的篮子里，用块纱布盖上放在高处，谨防蛇虫鼠蚁。
把榛子用捣蒜的蒜缸砸碎一些，和松子搅拌在一起。为了取出松子仁和榛子仁，大弟弟李晨的手多砸肿了，看的李雁回直心疼。
“旅人游汲汲，春气又融融。稼穑蛙声里，归程草色中。”谷雨时节有“雨生百谷”之说，也是播种移苗、埯瓜点豆的最好时节。
李雁回先在大锅里填上些水，把已经凝固的麦芽糖化开了，渐渐的熬成气泡的模样，从速让李秭归把柴火撤出去。
“大姐，这糖能卖钱吧？”李清合问。“当然了，但是比货郎带来的糖要好吃多了。”李雁回无不高傲地说。
发酵好了就开端过滤，找来纱布，用力扭，极力把汁水都榨干出来，用洁净的盆盛出来，刷洁净一个奶奶之前熬药用的沙锅，渐渐的熬，直到糖汁黏稠，不断的起泡，就好了。
松子和榛子用大锅炒好了，一个个用锤头砸出来，吹走上面的薄皮，汇集起来也没有多少，松子和榛子大抵三斤高低的模样，这但是李雁回姐弟掏了五六天松鼠窝的全数了。
“大姐，晌午餐放几把米啊？豆子都我弄好了。”内里传来秭归的声音，突破了东屋的安好。