首页 > 将军霸宠:别跑,小厨娘 > 第七章 幸福的味道 成功的希望
“你真笨,能不好吃吗?这内里但是有松子和榛子的,还不粘牙呢。”李秭归一边吃着一边说,别的两个小的几次的点头,看来这松子糖俘获了一众小的的心了。
“不消不消,奶奶现在身子还行,还能走能看着晨哥儿和三妮儿呢,一会儿我们一起吃。”
文氏可不信赖李雁回一个小女孩本身就会做糖了,那可不全天下都是卖糖的了,糖还会那么贵吗。
“清合真聪明,如许的点心要给奶奶尝尝,奶奶但是见过世面的,说不定能给我们提点定见呢。”说着去了东屋。
毕竟奶奶文氏身子弱,又大病初愈的。瞥见孙女儿挑起门帘进了屋,手上还端着一个盘子,孙女儿笑盈盈的走到本身跟前。
松子和榛子用大锅炒好了,一个个用锤头砸出来,吹走上面的薄皮,汇集起来也没有多少,松子和榛子大抵三斤高低的模样,这但是李雁回姐弟掏了五六天松鼠窝的全数了。
“奶奶,你看孙女儿鼓捣的吃食,可还中?”文氏看着面前的“驴打滚”、松子糖,色彩光鲜,闻着苦涩,别离尝了尝。
“可不是,咱也就图个这了。我带着孩子们去用饭了啊,赵家嫂子也忙着吧。”“哎,你这都吃上了,我还得归去做饭呢,赶明儿忙过了这阵子了,家来啊。”
李雁回筹办做两样点心,一样松子糖,一样是“驴打滚”,松子天然是松鼠窝里掏的,驴打滚用的糯米粉、黄豆粉和红豆馅也都是能在家里找到的。
仓促的吃了口饭,把李曦和李清合留给家里的奶奶带,然后用瓦罐把饭菜都盛好了,放在两个柳条筐里,李雁回本身提一个,另一个叫了二妹和大弟弟抬着一个去送饭。
“大姐,这糖能卖钱吧?”李清合问。“当然了,但是比货郎带来的糖要好吃多了。”李雁回无不高傲地说。
一是养地,二来荒年也能填些口粮,这春荒的风景,百口靠着去岁入的豆子才气混了七分饱呢。
“好嘞,赵嫂子忙着吧。”“赵婶儿,再见。”几个小的赶快和刘氏说再见,爷爷和爹娘还要用饭呢,这凉了可如何好。
发酵好了就开端过滤,找来纱布,用力扭,极力把汁水都榨干出来,用洁净的盆盛出来,刷洁净一个奶奶之前熬药用的沙锅,渐渐的熬,直到糖汁黏稠,不断的起泡,就好了。
因为是第一次做,李雁回没敢多做,毕竟在这个春荒的时候,能任“糟蹋”的粮食也是有限的。
几个小的看着大姐做的风趣,也想脱手,李雁回被磨的没体例了,只给他们小小的一片玩,让他们本身做了本身吃了,从小没如何吃过糕点的几个小的,看着苦涩的糕点,左看右看的,舍不得吃。
“嗯,明天我就尝尝。”李雁回筹办了几天,筹办趁着爹娘和爷爷出门干活的机遇尝尝技术,如果然行,也算是给家里谋个进项。
接下来李雁回筹办做“驴打滚”了,实在这个就相对简朴了,没有多少技术含量,对于李雁回这个白案徒弟来讲,但是手到擒来的。
出了东屋,按例焖了高粱米豆饭,做了个醋溜白菜,炒了土豆丝,又焯了点荠荠菜,做了个汤。
异化好后,让弟弟mm门退后,吃力地把半凝固的松子糖舀出放在光滑的石板上,这石板本来是用来压酸菜的,临时被征用了。
“大姐,晌午餐放几把米啊?豆子都我弄好了。”内里传来秭归的声音,突破了东屋的安好。
再把糯米粉用温水活好,擀成薄薄的片,用蒸馒头用的笼屉蒸熟,晾凉了今后,切成成人三指宽的长条,再断成七八公分的小段。