首页 > 将军霸宠：别跑，小厨娘 > 第四十六章 蒸蒸日上（一）
这时候发面没有酵母，李雁回早早就向隔壁春芳娘借了一块老面，就是之前发面剩下的，李雁回称它为“面肥”，用这个发面蒸出来的馒头花卷味道特别醇厚，喧腾且发面孔均匀。
“明天你们就晓得了，让你们晓得啥叫蒸蒸日上，哼。我去采蕨菜了，你俩去不？”李雁回问两个mm。
李雁回想着他们明天瞥见本身做的东西时候的模样，就感觉明天阳光咋这么好呢。
“耶，太好了！”终究轮到李雁回大展拳脚的时候了，之前李雁回只是想开了小饭店儿，因为她除了会白案，其他的也各有浏览，开个饭店儿当然没题目，但是现在不一样了，不说别的光是面食这一样，李雁回已经比这里的人先走了不止千年。
“今儿的大字写完啦？”李雁回明知故问。
“哈哈哈，那大姐我去写字啦。”得了大姐的包管，李晨写字都当真了很多，奶奶文氏还奇特呢。
李雁回带着两个mm上山筹办多采点蕨菜、猴腿儿、猫爪菜啥的，这东西就是现在不吃的话，晾成干菜留着夏季吃也是好的，毕竟这里大雪封山的，也没啥菜吃，这干菜也得提早动手筹办呢。
“大姐，我也想去。”李晨手里拿着杆羊毫不幸兮兮地说。
李雁回看动手里略有些发黄的面粉，感觉亲热，恍然感觉，本身还在阿谁厨房，摇点头，把上辈子的感受摇不去。李雁回拿过了发面的大盆，舀出了充足一家人吃的分量，筹办发面。
“明天你们就晓得了，明天我教给你俩新的东西，包管没人会，娘也学，这个啊，今后就是我们李家女孩子的看家本领。”李雁回得先教会家里人做，如果然的开个小铺子甚么的，她一小我哪忙得过来啊，这时候技术但是很贵重的，如果先教会了别人，饿死了徒弟咋办。
“你还是从速归去练吧，谨慎奶奶一会拿扫帚疙瘩打你屁股啊，但是会丢脸的啊。”李雁回恐吓他。
“大姐，你说啥呢？啥太好了？”李秭归和李清合两姐妹跟着奶奶学完了新针法，就闻声大姐说话了，过来问一问。
家里的地也都种好了，全部院子不时地传出笑声，李雁回对如许的日子非常满足。
把面肥用温水化开，再活到面粉里，细细地加温水，就放在后院发麦芽的大炕上，那几铺炕每天的温度都节制的恰好，发面最好了。
自从交了一批货以后，李家的糊口又规复了普通，该发麦芽发麦芽，该做麦芽糖做麦芽糖，因为临时还没有大的订单，李万峰和李大春两小我也能忙得过来，来干活的王婶子三小我还是每天炒松子儿，取松子仁。
“恩，蒸馒头好，好长时候没蒸馒头，这段时候太忙了，你娘也是太累了，幸亏啊你们蜜斯妹儿三个都能顶事儿了。”爷爷摸了摸李雁回的头表示夸奖。
戴氏看李雁回说的严厉，晓得本身大闺女一贯是个有主张的，“好，好，娘学，你啊，操心的小老太太。”戴氏无法地笑着。
“大姐，我就晓得你最好了。”李晨回过甚抱着大姐说。
但是这也是没几年的事情，以是在李雁回他们糊口的这个村庄，大师只会做几样，比较常见的就是包子，馒头，馄饨儿，饺子罢了，饺子也不常见呢，毕竟那玩意谁吃的起肉啊，其他的花腔还没有缔造或者是传播开来呢。
“没有。”李晨有点蔫吧。
“哎呀，你把墨都弄到我衣服上了，细心你的皮。”李雁回躲着李晨。