猪肝一但煮久就会过老，变的干硬难吃，傅云茵深知要点，行动很快，几近是翻几个铲子就将菜给盛了起来。
她立马冲了畴昔，鸡嘴下夺食！
见她瞪眉竖目标反应，卓四哥笑了声，“好，四哥晓得了。”
因而饺子熟了后便被她别的装了两份，一份早晨吃，一份和卓家人分享，至于五颗白面馒头，一天一个，嗯……能够吃到后天！
“卓子敬记得回家用饭！”
她做的这些菜是重口味的菜色，不配饭实在不得劲。
“婶，吃吃看茵茵的技术。”
见她还在忙活，问着：“茵茵，婶这好了，要帮妳吗？”
刚动手的强大粉匀上桌，和着水加了张翠花给的老面，傅云茵手脚敏捷的揉成面团，留下一部分做饺子皮，剩下搓生长条状，豆割好当即放入蒸笼。
嘤嘤嘤好想吃肉╯^╰ 。
……
拖沓机从她火线掠过，那张描画于心的面庞亦也于她面前晃过，傅云茵愣了下，回身朝坐在拖沓机火线的人交叉挥动手。
她记得卓家有种呀……如何会没瞥见呢？
如何会在那儿赶鸡了？
“如许就好了吗？”卓四哥明显经常帮人捎带东西，只问着：“如果没有强大粉，肉也剩下瘦肉，妳还要吗？”
“好了好了，最后一片了，再给婶子吃，等会妳甭吃了。”
傅云茵还真忘了这点了，因而只能点头，抱愧的说着：“挺辣的，如果不能吃太辣的话，建议还是别吃，就怕闹肚子不舒畅了……唉！早晓得我就少放点辣椒，如许婶便能尝尝味道了。”
看着这么一大副猪肝，她笑眯眯的说道：“没干系，茵茵都要了。”随后厚着脸皮问：“能跟婶借点自留地的菜吗？等会茵茵烧好菜后一道吃。”
“四哥感谢！”傅云茵忙挥手伸谢。
她卖力的玉米地恰好是去市内的必经之地，卓家老四啥时返来，她必然会晓得。
几片姜一会下了灶上那锅水，其他切成些姜丝与姜末备用。
卓四哥收下傅云茵递过来的票跟钱，说着：“我中午前便会返来，东西要帮妳送去知青食堂吗？”
猪下水普通人不爱，傅云茵倒是还好。
话落张翠花又有些不美意义。
这些完，便接着取了些烫熟的猪肝将猪肉切成肉末，异化了葱姜蒜与韭菜末碎，再调味拌匀，便开端?着饺子皮趁便包馅。
至于芫荽，切成0.5公分大小放着。
傅云茵将蒸好的白面馒头搁在一旁，倒掉蒸馒头的水，随即热锅下油，将剩下的蒜与辣椒末下去炒出香味，将早已捞起的猪肝与盐巴酱油少量一起进锅，翻炒几下，葱段一扔又拌了两下立马盛盘。
都到了唇旁，还犹疑甚么？张翠花张口吃下。
“茵茵妳这道菜闻起来真香呀，不过是不是很辣？”
以是这些天来，她也看到好些村民干扁扁的口袋在水缸洗手完后，口袋鼓了一大圈分开。
她内心可叫一个苦字啊。
张翠花会吃辣，可因年纪干系，令她吃太辣便会拉肚子，以是这会闻着那香，是等候又怕受伤害。
“不会！还这么多呢。”傅云茵笑笑，搁下筷子，接着忙，也说着：“婶子要吃本身来喔，茵茵持续忙，顺道跟妳借个蒸笼。”
有这么几个村民隔三差五前来，傅云茵以后的炊事也开端多了玉米笋。
正值筹办午餐之际，张翠花忙着做饭，这会听鸡一阵乱叫，顿时抬眼看向窗外。
入口的粉肝嫩滑带着嚼劲，芫荽香味里挟带着醋香与辣椒特有的辣劲混和了咬碎的粉肝，酸辣的口感与各种配料的香息满盈全部唇腔口舌，味道好的让人双眼一亮，想再多尝一口！
这丫头！
见傅云茵摈除圈地里的鸡，然后被追着跑，只觉好笑，随即摇了点头。