世人谈笑着各自落座，素云还待筹措，李纨伸手止住了她道：“你就安闲些儿吧，吃这锅子就得本身脱手才风趣，这肉是老了嫩了你那里晓得我的口味。”贾兰已经执了乌木筷子夹了肉在锅里涮开了，忙里偷闲对素云道：“素云姐姐还不快去，樱草跟青葙今儿等着我练功，但是错过了下午点心的。”素云这才笑笑归去落座。虽是两桌，却不过隔了两三步路，与同桌也无甚别离。李纨替贾兰盛了料，又撒上芫荽细葱，贾兰谢过，蘸了肉片送进嘴里，只感觉柔滑鲜香，一行吃一行点头不止。待咽了下去，转头对常嬷嬷道：“嬷嬷那里得来的肉片，比平常吃的羊肉嫩滑好些，正合这么吃。”常嬷嬷刚饮了一口酒，放下杯子笑道：“哥儿公然有慧根啊，这是上脑，夹着油花，最是滑嫩的。今儿用的是上脑、三叉和后腿肉，这后腿肉最瘦些，有嚼头。也有人单爱尾巴的，一坨子油，想来我们这儿是没人吃阿谁。”贾兰听了，更加佩服常嬷嬷，说道：“公然到处皆学问，一个羊肉就这么些讲究。”李纨又让他尝腿肉，另是一味，倒分不出哪个更好来。
素云端了茶水出去，看了便道：“奶奶又开了窗子吹风，前儿嬷嬷还说这贼风最伤人，吹了脑袋疼。奶奶偏不听的。”李纨笑道：“嘚嘚个不断，我看你都快成嬷嬷了，这夏季屋子里不透气，过过风还好些呢。”素云给她倒了茶水，说道：“这每日里人不在的时候，都让人开了窗屉通风的，哪有趁着人在对着吹的事理。”李纨不与她夹缠，只好转了话头道：“今儿估摸着要下雪，我们弄点火锅吃，就来个‘拨霞供’。”素云摇点头：“不晓得奶奶说的这东西，反正奶奶叮咛下来，我们筹措就是了。”正说着，常嬷嬷与碧月抱着几件衣裳来了，李纨便与常嬷嬷筹议起早晨的吃食来。常嬷嬷笑道：“拨霞供？倒是新雅，只是现在可没地儿找新奇野兔子肉去。”李纨道：“不过借个名儿，早晨要下雪，我们吃羊肉锅子就好。”俩人又细说一回，常嬷嬷便取了银子去厨上办理。李纨对碧月道：“你去找两个婆子，把阿谁棠梨腰桌支在这屋，这吃锅子得人多方有兴趣，若就我同兰儿俩人，孤零清的没劲得很。只是闫嬷嬷必分歧意一桌吃的，如许，我与兰儿就摆在这炕桌上，你们几个就在这棠梨桌上起一大锅，一屋子吃着多热烈。”碧月听了笑得眯缝眼，从速找人搬桌子去了。不一会儿，素云也被教唆去库房取新得的点心。
李纨送走了劳氏，到了傍晚，听风更加紧了，天气也暗下来，便饶有兴趣地透过两扇琉璃窗等雪。珠界里万年如春，李纨对此人间的不测风云别有体味，那平凡人犯愁的雪天雨夜在她眼里倒另有一番趣致。这么看着还不敷，又特让人开了一条窗屉，一阵冷风刮了出去，直往人领口里钻，心道这方是四时的意义。
现在李纨的库已分做了两处，一处大的，存的都是些不常用的料子金饰安排器皿之类，另一处小些的，倒是一大半放的吃食，各色坛坛罐罐摞满了好几个竹木的橱柜。凤姐来看过一次，归去与王夫人提及时，道：“大嫂子实在是个妙人，存了一屋子蜜饯糕饼腊货酱豉，不晓得的还觉得她要开点心铺子。”王夫人道：“她心机在这些上头也好。”
常嬷嬷等人桌上温了金桂稠酒，李纨嫌羊肉已经热性，便没用酒，贾兰让沏了杯金橘茶。这顿锅子足吃了半个多时候，李纨特又开了一线窗屉，内里扑簌簌地掉着雪菩子，冷风吹入屋里转眼便失了凛冽，世人吃喝一通，正感热气，倒是一阵好风。撤了桌子，又沏上茶来，李纨见是金瓜普洱，道：“这茶倒是这会儿喝合适。”常嬷嬷笑道：“可不好说，刚都可着肉啊菜啊的吃，这几盏下去说不得就又饿了。”碧月忙道：“奶奶刚让素云取了好些点心出来，我端茶过来她正装盘呢。”说话间素云出去了，端着个三层攒心葵瓣式油竹大盘，公然是装了十数种点心，背面樱草青葙各捧了一个甜白刻花高底折沿果盘，盛着新切的果子。李纨笑道：“好没眼色，这刚吃了饭，那里有处所装这些！”素云笑道：“下晌奶奶特叮咛我一样样去寻来的，我可不管，天然要拿出来的。”闫嬷嬷道：“夏季里夜长，奶奶备着点也无妨。且哥儿比来胃口又见长了，也算有备无患。”李纨喝了茶，略用了两块酥梨，就让素云几人拿去分了。围炉夜话半晌，贾兰还要炼体，闫嬷嬷替贾兰取了些点心备着，余下的大家捡爱吃的稍稍用了些，还省下大半。李纨笑道：“碧月夙来最好这些的，你都拿了去吧。”碧月忙谢了赏，欢欢乐喜地收了起来。