第二轮与之前无异，也是在食材宝库中停止食材抽签，然后做出菜品，不过此次可没有两日的筹办时候了，马上开端，这就是最大的不同，完整都要靠临场阐扬了，很多食材可都不是常见的，如果不能做出合适所抽取食材的菜品，那可就要面对淘汰了，在坐的裁判评委哪个不是里手，只要点滴的味道，就完整能够鉴定出一道菜品的吵嘴。
钱世嘿嘿一笑：“我也没想到花了这么多的时候，真是差点就错过比试的时候了，还好定时赶上。”
这鹅肝的食材凡是来讲是以酱爆，卤煮为首选的，如答应以让鹅肝更加的入味，酥软香嫩，口感极佳，在赛场上也是很占上风的，因为味道浓烈的菜品，总会令人有一种先入为主的感受，打击人的味蕾，从而忽视掉菜品中的不敷之处，但钱世并不想采取这类烹调体例。
而第三轮的通试也确切如之前白伊伊所猜想的那样，比试的体例公然是变了，统统的学徒随机打乱，停止分组，五人一个小组，五人用同一种食材，做出一道菜品，取前三之人，而后两名则是会被直接淘汰掉，这就让比试更加的惨烈了，如果你不拿出点真本领来，那就很有能够其别人所挤掉。
因为他现在手中的配料调味食材，并不是非常合适，如果要做能够会有所欠佳，这第二轮的食材抽签过分俄然，很多人都是把精力放在第一轮上，很多筹办的东西也是为了之前的食材，定然不会过分庞大了，并且因为通试厨道大会并不会给学徒们供应各种齐备的配料调味食材，满是要本身筹办的，应当也是一种根本的磨练了吧，厨师必然要能对各种食材做出精确的判定，如何搭配。
接着又是都拥到了钱世的身边，毕竟钱世返来的太晚，他们开端入场的时候，钱世才是迟迟而来，对于钱世的去处，另有菜品几人可都是极其的猎奇，厥后传闻钱世还获得了评委们的全票认同赞美，更是迷惑了。
钱世之前筹办的食材但是有几种美酒，一是为了之前雪域冰封的菜品，二是因为醉仙楼的厨艺传承，钱世之前但是学习了很多酒类烹调的做法，晓得此中奇妙无穷，不过倒是少有脱手，此次的厨道大会倒是一个机遇。
三个分歧的比试场，都是同时的停止着，一道道菜品也是在众评委的面前掠过，每个进献菜品的学徒们都是表情严峻，眼中尽是等候，除了钱世以外，其他的比试区也是有着很多厨艺出色的学门徒子的，引得评委们分歧的必定。
“雪域冰封，恩，不错，是个好名字，我记下了。”问话之人说完还笑呵呵的看了钱世几眼，非常对劲的模样，四周坐着的评委们也是一样如此，仿佛之前的阴霾也因为这道菜品一扫而空，重新的令人容光抖擞。
白伊伊娇嗔道：“你也不叫上我，本身去了那么久，真是的。”
用完整一样的食材，是非常比如较的，五人一组，只要略加咀嚼顿时就能辩白出吵嘴，这也是非常磨练人的，之前如果说有食材上的好坏，那么现在就完整没有了，只能是通过烹调出分歧的菜品和厨艺的技能来分出高低，让食材成为甘旨菜肴。
时候是很紧急的，通试可没有那么多的时候给大师歇息调剂，钱世几人也是在歇息内稍息半晌就再次听到了郭阳的告诉指令，统统的学门徒子要开端第二轮的通试比试了，而通过荧光石的大屏幕信息，数据也是显现了出来，统统参与第一轮比试的学徒统共六百八十三人，能够说是近七百的学徒，而现在留下来人数则是五百，醉仙楼和珍珠海棠的比例倒是都差未几少。
钱世现在的食材箱子中但是有着好几种的美酒，而此中就有一种极其合适这鹅肝的食材，钱世要做的就是红酒鹅肝，通过手中现有的几种生果食材停止搭配，加上红酒的腌制，让鹅肝阐扬到香的极致，在配上莲藕，糯米粉，绝对会让这红酒鹅肝更加鲜嫩，爽，滑的！