杨若晴摸了摸小安的脑袋,把他们两个打收回了灶房,这才站起家,开端煮旁的菜。
“姐,这是啥?”小安问。
土豆泥捣得差未几,杨若晴又回身去麦子粉的袋子里,舀了适当的麦子粉来,跟土豆泥遵循必然的比例掺杂在一起。
“呀?鹌鹑?另有鹌鹑蛋?”孙氏满脸欣喜。
“那可不成,等会上了桌再吃!”孙氏道,开端围围裙,筹办给杨若晴打动手。
正筹办去隔壁屋子喊大安过来塞柴禾,适值大安本身出去了。
“娘,要不你先尝个?”杨若晴道。
杨若晴开端捏土豆饼。
“娘,咱完工啦!”她叮咛了一声。
“好嘞!”杨若晴应了声。
孙氏则回身进了灶房,“晴儿,你这土豆烧的忒香啊!”
这时候,锅里的水烧开了,冒着欢畅的水泡泡。
大安点点头,站在一旁当真的看。
“娘,你莫急啊,你看这是啥?”
“啥?土豆也能做饼?”大安也别致。
孙氏一眼瞅畴昔,眼睛都亮了。
十五颗鹌鹑蛋,也连着壳儿一起放出来水煮。
用篱笆扒捞去上面的一层浮沫子,再把鹌鹑块儿给捞了上来。
又往里搁入一些盐星子,适当的水,一边兑水,一边拿筷子搅拌均匀。
孙氏悄悄想着,认识到本身都在想了些啥,孙氏又在内心连连呸呸了好几下。
“好吃不?”她问。
孙氏抱着烧火棍坐在灶门口,含笑看着杨若晴做这统统,妇人的眼底,满是欣喜。
有晴儿在,倘使那一日本身不在了,大安小安兄弟,也不会刻苦头了。
捏土豆饼超等简朴,就跟小安过家家玩泥巴似的,揉成圆的,在拍成扁的,最后贴到锅内里。
杨若晴一边贴一边在内心数着数,全数贴完,掌心大的土豆饼,统共贴了十五个。
“晴儿,这东西哪来的呀?这可比猪肉好多了呀!”
把洗好的葱切成翠绿欲滴的沫子,待到揭开锅盖,给土豆饼们翻个身的时候,再把葱沫子给均匀的撒上去,盖上锅盖再转小火焖一会儿。
就着院子里水井的水,长庚洗洁净了手去了杨华忠那屋。
本身如何会不在呢?本身要好好的活着,陪着后代们,看着他们平安然安的长大啊!
杨若晴抽暇去了趟隔壁屋子,跟长庚打了声号召,倒了一碗茶,回灶房的时候,趁便把小安给拐了过来。
“姐,你这是要做啥菜呀?”大安站在一旁,猎奇的问。
小安则是用狼吞虎咽的行动来给了杨若晴答案。
“嗯!”大安起家把位置让了出来,本身也没走,站在锅台边看姐姐烧菜。
杨若晴点点头,“不但土豆,红薯,芋头,都能!这食材呀,千变万化,一种东西,百样儿的吃法,就看你会不会揣摩了。”
杨若晴嘻嘻一笑,把两半儿土豆饼别离分给了两个弟弟。
晌午用饭的人,算上长庚叔,一共是七人,每人吃两个还能剩下一个来呢!
土豆饼全数贴完,杨若晴往锅里添了一点点水,再盖上锅盖子焖。
杨若晴点头,“陈屠户把好一些的猪肉都送去镇上的瓦市摆摊卖,他婆娘在村口肉棚子里卖的肉,都是镇上卖不出去的五花肉。还缺斤少两的,我才不要去他们肉棚华侈那铜钱呢!”
接下来,杨若晴又洗了白菜,菠菜和莴笋,统统筹办伏贴后,她要开端烧晌午餐了。
揉面团,揉得松坚固软,却又不咋地粘手的时候,杨若晴一声令下,大安立马引燃了灶里的火。
“好嘞!”孙氏坐了归去,往小灶里塞入一把柴禾,挑旺了火势。
“好啦,去内里耍吧,灶房里烟味儿重,不过也不能跑太远,一会子用饭姐再去喊你们!”