送进这酒楼,百来文钱还得磨掉嘴皮子,愁闷啊!
货款按序结清,酒楼方面包管毫不迟延。
“酒楼跟瓦市行情不一样嘛,账目不能这么算啊!”周大厨赔着笑容:“如许吧,一口价,三百文,这条狗我们酒楼收了。如果杨女人觉着不对劲,那我也不敢勉强,你能够去瓦市碰碰运气。高过了三百文,当真不能收了,后续的加工费啥的,酒楼都得往里添!咋样?”
正要告别,一向极其温馨的等待在一旁的骆风棠俄然开了口。
就方才来看,一块豆腐,实在便能够烹调出一盘麻婆豆腐来。
周大厨当真的听着杨若晴的话,内心的算盘打得噼啪作响。
口味也叼了,不然,咋老是在村里偷鸡摸狗?
“瓦市的猪肉,现下是十五文一斤。这入了冬,狗肉大补,代价铁定是比猪肉要告一些的。六七十斤猪肉,那但是能卖一两多银子的呢!”
杨若晴扯了扯嘴角:“开初说八十文,前面说一百!”
话锋一顿,她转而笑吟吟望向周大厨:“周大叔,这狗你也顺带收下呗?”
就着一些细节方面商讨了一番后,终究制定了左券。
“晴儿,这黑虎咋整?”他指了地上还被束缚着腿脚的黑虎,问。
三天两端吃肉啃骨头,这狗养得膘肥体壮。
民气难测,保不齐会背后在豆腐里做手脚。
“宋采办说多少收它?”周大厨问杨若晴。
在这一年内,春秋冬三季,杨若晴家每隔三天,便要给净水镇的聚味轩运送一批豆腐。
周大厨已经在内心将麻婆豆腐每盘的订价定在了二十文钱。
“杨女人,要不如许吧,每块豆腐,我给你四文钱的进价。”
“我们家没有马车也没有牛车,运送豆腐去县城,八十多里地怕是有些困难啊!”杨若晴照实道。
如许奇怪的豆腐,味道又好,必定饱受主顾们的喜好。
因而,两小我坐下来,开端细谈豆腐的供应事件。
因而欣然点头:“能够,等我们左券制定好了,我再免费送周大叔几样菜谱便是!”
杨若晴这边也要做出包管,那就是在左券期的一年内,不得去瓦市售卖豆腐,不得对其他酒楼运送配货。
周大厨在聚味轩如许一个连锁酒楼的办理中,都是能说话算数的。
确保豆腐稳妥,两边才可完成交代。
“杨女人看着年纪尚小,这办事倒是极其稳妥嘛!”周大厨摸着下巴笑呵呵道。
这么膘肥体壮的狗,杨若晴就不信周大厨不心动!
以是,杨若晴要完整根绝这些,防患于已然!
杨若晴从周大厨口中得悉,净水镇的聚味轩酒楼,只是一个分搂。
四时每一次运送豆腐五十斤,照着每块豆腐标准的半斤重量来算,便是一百块豆腐。
见周大厨不啃声,杨若晴接着算这笔账。
“老是一道麻婆豆腐,主顾们也有吃腻歪的时候啊!你再免费赠送我们酒楼几样用豆腐做食材的菜谱如何?”
大鬼好送,小鬼难缠。
那就是,每一批豆腐送到酒楼后,为了包管食材的安然,都需求酒楼里专门卖力监督食材安然方面的伴计来检测。
“如此一来,我的主顾群必定会减少。以是,我但愿你们能在每一块豆腐的进价上,赐与我们恰当的抬价,大师各让一步,互惠互利嘛!咋样?”
周大厨虽是这家酒楼能说了算的,但是他不能方方面面,事无大小都兼顾到。
一百块豆腐,净水镇的酒楼留二十块,剩下的八十块豆腐,全数送去客流量多的县城酒楼。
“杨女人,那就这么说定了,从今个算起,三天后朝晨,你们送第一批豆腐来,我们劈面结算货款!”周大厨站起家,说道。