花无鸢说完就带头轰笑起来……
此人恰是权倾朝野的当朝长公主,之以是大费周章从官方择选主厨,就是想看到与宫内分歧的春意,可这满桌翠色实在让人意兴阑珊。
“奴婢感觉样样都很精美,但这满桌都是绿色,又以春季时蔬为主,未免……过于素净了。”
“在后院,奴婢这就去请。”
说话的竟是花无鸢,她本日打扮得非常夸大,裙裾及地,钗环烦琐,不晓得还觉得是来赴宴的呢!
彩琉碧瓦的前院大厅都丽堂皇,仿佛倒扣的幻彩琉璃杯普通,大堂正中有一巨型梨花木桌,围桌设有十张小案桌,从宫表里请来的十位名嘴老饕正襟端坐于案前。
食毕,她眉间忽紧,问道:“制膳之人呢?”
“你们再尝尝这个烤鸡,内里还含着一股香椿味儿呢。”
不过,她呈现在这里,安遥并不惊奇。
“回殿下,微臣以为这道菜肴品相一流,雕工出众,凤凰姿势文雅,很有公主凤仪之美!又集齐了煎、炸、蒸、爆、烧、焖、煨、焗、烤九大做法,实属可贵。可美中不敷之处……就是这菜与春意并无关联呐。”
数十名身着鹅黄色杏花襦裙的婢女环绕食盒,整齐向着前院走去,如迎春花般灿烂惹眼。
此中一人问道:“这择选名单不是保密的吗?你安知他们来的是谁?”
迎名誉去,真是朋友路窄。
安遥已将东西全数清算安妥,久等无事,便来到了天井当中。
安遥将鱼食放下,回身望向花无鸢,眼神微凛。
花无鸢身边还跟着几个同业之人,看着像是其他酒楼的掌柜们。
“奴婢见地浅薄,不敢私行批评。”
菜肴种类繁多,多以绿色为主,照应了春日宴的“春”字。
粉彩圆口的桃花瓷盘中心,立有一只南瓜雕成的金色凤凰,凤凰转头俯望,九条凤羽在盘中垂落伸展,看上去大气澎湃,栩栩如生。
“咦?这白切鸡块里如何有股春茶的香味。”
她漫步其间,伸展着肩颈脖梗,浓烈的花香倾泻而下,让方才埋头制膳的怠倦尽消。
跟着桌子的转动,鲜香扑鼻的腌笃鲜,精美小巧的榆钱饭团,翠如碧玉的桑叶豆腐,酥嫩诱人的香椿炸牡蛎……每碟食品都颠末端经心装点,且用心点题。
话落,镂花银盖被齐齐揭开,顿时合座飘香,侍女官缓缓扭转桌面,让世人都能全方位地赏识。
不过,不知是不是为了凸起春日蚀物的鲜美,大师都不约而同地将重点放在了应季素品的烹调上,肉类反倒成了菜中烘托,一番咀嚼下来,鲜则鲜矣,却老是有些寡淡。
目光向下扫去,盘尾还雕写着“凤凰春衣”四个大字。
“这道‘春泥白塔’不但摆盘很成心境,这味道也细致香浓……”
更加特别的是,这凤凰竟身披一层薄如蚕丝的金缕衣,华丽夺目,让人移不开眼。
长公主也听到了席间群情,夹起一筷芙蓉鸡片。
明月当空,五色灯笼装点于假山之间,山间流水潺潺而下,将长亭环绕此中,亭上各式花枝交叉缠绕,伸展成一面秋色花廊。
“花掌柜,你部下良庖浩繁,令人羡艳,可却好不轻易才点上一盏四品花灯,差点连插手择选的资格都没有。
安遥看得有些迷醉,不由自语:“移步换景,这里真的只是个浅显宅院吗?”
“呦!这不是芙蓉楼的安掌柜吗?如何一小我在这儿弄月,你们曹大厨呢?不会到现在都还没做好炊事吧?”
你有没有想过,能够不是厨子的题目,而是——掌柜的题目呢?”
她又试了试其他几条凤羽上取下的鸡肉,竟都感化了分歧的春味,九种滋味尝尽,就像在各地春光中畅游而归,舒畅而舒泰。
圆桌缓动,视野里俄然呈现了一道色采光鲜、外型奇特的菜肴,在浩繁野菜素肴中显得尤其特别。