首页 > 京都御赐小厨娘 > 第26章 凤凰春衣

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凤羽皆由鸡肉摆盘,细细看去,每条凤羽的烹调体例都截然分歧。

“说,恕你无罪。”

“在后院,奴婢这就去请。”

“你们再尝尝这个烤鸡,内里还含着一股香椿味儿呢。”

话落,镂花银盖被齐齐揭开,顿时合座飘香,侍女官缓缓扭转桌面,让世人都能全方位地赏识。

“回殿下,微臣以为这道菜肴品相一流,雕工出众,凤凰姿势文雅,很有公主凤仪之美!又集齐了煎、炸、蒸、爆、烧、焖、煨、焗、烤九大做法,实属可贵。可美中不敷之处……就是这菜与春意并无关联呐。”

花无鸢说完就带头轰笑起来……

诶,安掌柜不一样啊,手里挖不走的老宝贝,不就曹知南一个吗?他那老古玩的菜系虽拿不脱手,可我们安掌柜也没有别的体例呀!”

“桑叶炸牡蛎也很酥脆,一口下去尽是美味儿!”

“别的酒楼天然难猜,就拿我们宝膳园来讲吧,川鲁淮粤各地良庖都有,个个身怀绝技,如何挑得出来?

“哎,你们快尝尝这‘凤凰’肉,闷鸡片入口即化,却口中留鲜呐!”忽有人惊呼,引得其别人纷繁提筷。

“奴婢感觉样样都很精美,但这满桌都是绿色,又以春季时蔬为主,未免……过于素净了。”

花无鸢身边还跟着几个同业之人,看着像是其他酒楼的掌柜们。

世人在案桌前细心察看,为每道菜品的卖相一一停止分类。

“呦!这不是芙蓉楼的安掌柜吗?如何一小我在这儿弄月,你们曹大厨呢?不会到现在都还没做好炊事吧?”

圆桌缓动,视野里俄然呈现了一道色采光鲜、外型奇特的菜肴,在浩繁野菜素肴中显得尤其特别。

更加特别的是,这凤凰竟身披一层薄如蚕丝的金缕衣,华丽夺目,让人移不开眼。

安遥没有答复,转头持续喂鱼,心叹:欢愉光阴老是仓促,这么快就突入了煞风景之人。

帘后侍女轻道:“殿下,本年的菜色都很有春意。”

“花掌柜,你部下良庖浩繁,令人羡艳,可却好不轻易才点上一盏四品花灯,差点连插手择选的资格都没有。

“这道‘春泥白塔’不但摆盘很成心境,这味道也细致香浓……”

明月当空,五色灯笼装点于假山之间,山间流水潺潺而下,将长亭环绕此中,亭上各式花枝交叉缠绕,伸展成一面秋色花廊。

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