郑乾能够借用体系的菜品，但是那样做的话就是作弊，固然就算是用了也不会有人做的，但是他是要靠着本身去得胜，而不是靠着作弊得胜，以是这个别例最后还是撤销了。
，评委们点了点头，然后拿着勺子咀嚼着，当玉米粒放进嘴里今后，起首感遭到的是一阵沙沙的感受，然后悄悄一咬后，玉米粒内里的淀粉有一些酥脆，当牙齿咬破酥脆的淀粉包衣后，紧接着就是玉米粒爆浆的打击。
玉米粒是焯过水的，已经是熟的了，现在看的就是玉米粒内里的那层淀粉了，在油锅内里又过了一会以后，玉米粒表皮的淀粉已经收缩起来了，郑乾也就把玉米粒从油锅中捞了出来。
此时郑乾的眼睛谛视着油锅，他在看着内里的玉米粒，而玉米粒也渐渐的变成了红色，这是因为表面的淀粉，被油的高温炸过的窜改，最后玉米粒上就像是，裹了一层白雪一样。
当油的温度达到一百度的时候，把中火调成小火，然后把玉米粒上撒着干淀粉，这个步调很关头，为了要让玉米粒均匀的粘满淀粉，必必要不断的颤栗漏勺，再将淀粉撒在在上面，如许玉米粒上的淀粉才会更加均匀。
也只要浅显的菜品，才气够让那几个评委面前一亮，如许也才气够获得更高的评价，也只要如许才有更大的掌控得胜。
看着别人都已经停止到到了一半，而时候也快畴昔了一半，郑乾也不敢怠慢，将玉米粒煮熟了今后，从锅内里捞了出来，然后放进装有冷水的盆内里，因为玉米粒过烫的话，一会儿烹调的时候会影响口感，以是必必要把玉米粒完整冷却。
当然此中必定也会有玉米粒黏在一起，不过用勺子悄悄的搅动一下，就都会天然的分离开，然后这个时候也到了最关头的时候，就是要察看玉米粒的窜改，如果这个时候呈现弊端，那之前的统统尽力就功亏一篑了。
刘大狗等人走了今后，比赛也结束了，最掉队入决赛的人当中撤除了郑乾，跟刘大狗的干儿子以外，另有六小我，这六小我都是村庄的村民。
就如许，郑乾在脑海中想着各种食材，然后又想着要如何窜改乌米饭，垂垂的已经是深夜了，郑乾也渐渐的睡去了，在他的心中也已经想好了，用甚么体例将乌米饭做的冷傲。
刘大狗的干儿子跟在刘大狗的前面，嘴内里小声的嘟囔着。
评委宣布完明天进入决赛的人选后，郑乾与小月的父亲，另有小月，三小我就回到小店内里。
这个时候就必必要关掉火，油温也必必要节制在一百度摆布，如果油温太高，玉米粒一样会粘连在一起，而油温太低的话，玉米粒上面的淀粉就会脱落，二者如果节制不好的话，菜品一样都会失利，以是这个时候就要看郑乾的拿捏了。
几个评委没有咀嚼，而是先问到菜品的名字。
刘大狗一听就更加活力了，挥手就是一个耳光，然后说道：“那你的意义，是在怪我？”
既然已经是决赛了，刘大狗跟他的干儿子，必定会拿出压箱底的菜品，不过至于刘大狗他们会做甚么菜品，郑乾就不晓得了，他也不想去晓得。
俄然间，郑乾脱口而出，他想到了，就用乌米饭插手明天的决赛。
……
“没有效的东西！”
刘大狗活力的一拍桌子，瞋目标看着他的干儿子，以是他们也进入到了决赛，但是郑乾一样也到了决赛，对他们的伤害就很大，而刘大狗就把这个火发在他干儿子的身上。