就这一项遴选食材，张劲的随便就已经与张大厨的慎而重之成了光鲜对比。
以是，见到国宴张大厨第一道菜就奔着装着十数尾新鲜鳜鱼的鱼缸而去，张劲也不含混的走向的鱼缸的位置。
有了宗师级厨师所附带的技术，遴选食材那还需求又看又摸又察看？那也太丢‘宗师级’这个名头的脸了。
仅仅是在食材遴选上，张劲就已经稍胜一筹。
以是，见到帮本身撑门面的张劲，竟然做出如此不智的挑选，陶老爷子的脸也黑了。
而跟着‘天各一方’的两小我别离繁忙，围观的大厨们也分为两派。
这对师徒已经忘了，刚才是对张劲如何的咄咄相逼。也忘了刚才本身面对张劲时，是如何的不屑和鄙夷。
具有十级满级的‘食材辨别’，在十几条鱼中挑出最好的一条，对于张劲来讲，只需求一眼就够了。
以是，陶老爷子想当然的以为，张劲只要拿出本身最特长的那些菜式，才有能够有资格与张大厨争一争短长，就算输能够也不会输的太惨。
食材：鳜鱼；
食材品级：三级；
除了张劲老爸老妈灯下黑以外，叶红，以及张劲的一众好朋友们都晓得，这个家伙的心眼儿小着呢！
至于胜负，张劲从未担忧过。现在的宗师级大美满厨艺，已经是顶峰。就如同温度中的绝对零度，只能靠近，无可超出。
但是，张劲既然已经挑选了针锋相对，天然就要做到针尖对麦芒般的尽善尽美。也就是说，张大厨做甚么菜，他就要做甚么菜，然后两道一样的菜同时完工，让这些充当评委的大厨们能够在同一时候，有了最客观的比较！
另一派，也很果断的以为张大厨赢定了，不过他们想要看看张劲这个傲慢的后生小子是如何出丑的。观赏这小子做菜的架式，趁便找找茬，指责一番。这一派中，包含邓老爷子，以及与邓老爷子交好的几小我。在这一派中，独一对张劲心存善念的，也只要陶老爷子和阿谁姓鲍的假小子了；
而张劲却想的很简朴。
除了不得不站在张劲一边的陶祖庚以外，大部分的围观者乃至但愿，那位御膳房的学徒快点把食材送来，好让这一对‘参赛者’快点开端比赛。好让张大厨快点胜出，好让他们早点看到这个放肆的小张，失利后懊丧的嘴脸。好让张劲这个知名之辈从速灰溜溜的滚蛋。也好让他们出了这口闷气！
咸的、辣的、淡的、鲜的、腥的、臭的……
啥意义？挑我们善于的菜式比拼？这也太瞧不起人了吧？最**裸的鄙弃也不过如此。这个年青轻的小后生，的确就是欺人太过。
食材齐备，知名小卒与‘皇宫池子’国厨的比赛正式开端。
阶层冲突不管在那里，都是始终存在的。
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描述：三年生野生湖鳜鱼……
特别是头道菜，更是一酸辣口味开菜居多。第一道开胃。
一派果断的以为张大厨赢定了，趁便观赏一下张大厨的技艺，趁便看看有没有本身能够学习晋升的处所；
在这间不小的厨房里，也不晓得这对垒二人是不是成心为之，所选的案板、灶口恰好天各一方，两人的灶前案板隔着足有七八米的间隔遥遥相对。看上去，很有针锋对峙的，擂台架式。
你不是最善于京帮菜么？那我就跟你比京帮菜，并且你做啥菜我就做啥菜，如许你们输了的话，我看你还如何找借口！
…………
而北方菜系更多的，倒是由浓而淡。
就像是张劲曾经把八大菜系摆到一张桌子上，却毫有趣道抵触，反而相辅相成，更上层楼普通。
这是鱼缸中独一的一条食材品级高达三级的野生鳜鱼，就算是张大厨翻过来掉畴昔的逡巡了好久，也只是挑走了一只二级上等的野生鳜鱼罢了。