人老是‘宽以待己，严于律人’。
食材：鳜鱼；
当两人各自拎着一条活蹦乱跳的鳜鱼回到本身的案板后，就各自沉浸入本身的天下中，心无旁骛的做起本身的事情来。
以是，见到国宴张大厨第一道菜就奔着装着十数尾新鲜鳜鱼的鱼缸而去，张劲也不含混的走向的鱼缸的位置。
但是，张劲既然已经挑选了针锋相对，天然就要做到针尖对麦芒般的尽善尽美。也就是说，张大厨做甚么菜，他就要做甚么菜，然后两道一样的菜同时完工，让这些充当评委的大厨们能够在同一时候，有了最客观的比较！
至于胜负，张劲从未担忧过。现在的宗师级大美满厨艺，已经是顶峰。就如同温度中的绝对零度，只能靠近，无可超出。
听到张劲的菜式挑选后，这对京帮菜系中职位高贵，现在和将来执掌京帮菜盟主的师徒俩被气得，一张脸已经黑的快能‘打坐开封府’了！
就在满屋子的大厨们各有所思的沉默中，几个御膳房的小弟已经手脚敏捷的抬着鱼缸，提着菜篮，走了出去。
因而这对‘心有灵犀’的师徒俩看向张劲的眼神，变得更加的鄙夷了！
除了不得不站在张劲一边的陶祖庚以外，大部分的围观者乃至但愿，那位御膳房的学徒快点把食材送来，好让这一对‘参赛者’快点开端比赛。好让张大厨快点胜出，好让他们早点看到这个放肆的小张，失利后懊丧的嘴脸。好让张劲这个知名之辈从速灰溜溜的滚蛋。也好让他们出了这口闷气！
就这一项遴选食材，张劲的随便就已经与张大厨的慎而重之成了光鲜对比。
特别是头道菜，更是一酸辣口味开菜居多。第一道开胃。
再说了，这分歧菜系、分歧风味的菜肴凑到一起，那味道能好的了么？
…………
明显这个‘深市小张’的厨艺程度不会太高，不然的话也不成能连赢都不想赢。
而张劲却想的很简朴。
有了宗师级厨师所附带的技术，遴选食材那还需求又看又摸又察看？那也太丢‘宗师级’这个名头的脸了。
（全笔墨电子书免费下载）
对于厨师的宗师级至高境地尚且还摸不到边沿的陶老爷子，底子就了解不了这此中的奇妙。天然也就了解不了张劲在厨艺成就上上的莫测高深。
这对师徒非常自发得是，非常想当然的这么想着。对张劲更加看轻了几分。
…………
全笔墨无告白317针尖对麦芒
陶老爷子不能体味张劲的境地，但是这位在中原厨界很驰名誉的宫廷良庖，却对身为张劲敌手的这位张大厨的技术，有所耳闻。陶老爷子深知，这位张大厨的本领相称的不俗，他的放肆和放肆是有底气的。绝对% 与他的事情地点无关。
而比这些看戏的良庖、比陶祖庚的脸更黑的，就是邓老爷子和张大厨这对师徒了。
以是，这位‘皇宫池子’里筹划国宴的张大厨，第一道菜就是酸辣的‘醋椒鱼’。
固然张劲是高达宗师级的绝顶大厨，就算不计挨次的胡乱布菜，他也能凭着只要大宗师才具有的本领把各种味道的浓淡，任何味道挨次的菜序，调剂的天衣无缝，相得益彰。
而跟着‘天各一方’的两小我别离繁忙，围观的大厨们也分为两派。
而邓老爷子师徒则是想当然的以为，张劲这是晓得已经输定了，只是走个过场罢了。以是，食材的甄选也是随随便便，马草率虎了。这算是破罐子破摔！
品格：上等；
另一派，也很果断的以为张大厨赢定了，不过他们想要看看张劲这个傲慢的后生小子是如何出丑的。观赏这小子做菜的架式，趁便找找茬，指责一番。这一派中，包含邓老爷子，以及与邓老爷子交好的几小我。在这一派中，独一对张劲心存善念的，也只要陶老爷子和阿谁姓鲍的假小子了；