以是,在张劲说话推辞无果、借口理屈词穷以后,还是不得不赶鸭子上架的站起家来,被一脸杀气的布鲁姆老头押送着,穿上一身乌黑红领的厨衣,顶上一顶极新的乌黑厨师高帽,钻进了锅铲喧哗的‘布根地餐厅’后厨。
见到桌上的其别人,对卫风宣称‘张劲法国菜成就应当不逊于本身’这一‘惊世骇俗’的谈吐,竟然不约而同的暴露理所当然的认同神采。
“没错!只如果法国菜,只如果我这里有的质料,你能够随便。”
张劲晓得,固然本身尽力脱手的‘踢馆’,能够会让这个以法国菜厨艺自大的老头儿下不来台,让这老头儿觉着本身白活半百,让这老头儿忸捏的恨不得自挂东南枝。
更何况,这老头儿刚才还和北宫姐弟、柳纤纤打了赌,如果张劲的厨艺不过关的话,两家都情愿支出一半的‘软玉’份额!
以是,如果我如果只做一道菜,我怕会因为别的配菜与它不班配而糟蹋了。
一向以为本身的法国菜技术就算在土生土长的高卢良庖中也是‘独孤求败’的布鲁姆老头,顿时觉着本身弓觉得豪的厨艺被轻视了,觉着他们‘法国菜’的崇高被欺侮了。
布鲁姆老头就这么一边先容着,一边带着张劲观光起食材库的库藏。
在食材库的入口处,是一些大大小小的笼子,内里尽是一些新鲜的食材。有调嗽鸣叫着的鸽子、鹌鹑、斑鸠、肥鹅。
这鱼子酱、松露,再加上内里鸟笼中肥鹅的鹅肝,在西方人眼中所谓的三大甘旨,在这家店中算是全数凑齐。
因为,如果本身留手,没有打到这老头儿的脸,那就是打到为本身张目、为本身吹嘘的几个兄弟、死党的脸了。
且不说张劲留手,输了这场,会不会让这个‘踢馆’的成果都雅点。就算是,张劲也不会这么做。
这老头儿和本身兄弟孰轻孰重、孰近孰远,不言而喻。以是张劲天然不成能给这老头儿放肆起来,扇朋友耳光的机遇。
张劲说的有理,布鲁姆天然不会辩驳,很安然的应了下来:
脑筋里充满屈辱感、充满不忿怨念的布鲁姆老头儿,在好不轻易勉强压住差点从七窍喷出的硫磺硝烟后,立即迫不及待的当场提出了应战:
对于这老头密码执杖的应战,张劲倒是不想迎战,毕竟他是来用饭的,不是来做饭的。
以是,面对张劲的阳谋,布鲁姆老头乃至连考虑都不消,就毫不游移的点头:
因为方才被鄙弃了,至今心气儿还没停歇的布鲁姆老头儿,勉强暴露一个有些生硬的笑容后,故作若无其事的说:
“布鲁姆老爷子,你肯定让我本身挑选何为么菜么?”
张劲奸滑的神采,越来越像狐狸挨近,并且还是一头吝啬狐狸。
“那是不是这一席中,每一道菜的菜色,都是由我本身决定呢?”
看着面前,在本身的‘食材辨识术’下,一各种全数高达四级以上的食材,张劲作为贪吃级吃货,天然忍不住食指大动。
你觉着如何?”
再往里走,是一间庞大的冷藏室。冷藏室分微高温、中低暖和高温三部分,此中贵重食材更是令人目炫狼籍。鱼子酱,绝对是产自里海,最上乘的鳄鱼子;除此以外,更有效银亮锡纸层层包裹好的,产自意大利阿尔巴的白松露,产自法国佩利哥的黑松露……
以是,当布鲁姆听到张劲的话后,很大气的右手一挥:
“没事儿,就是店里有个办事生态度太差,惹的我几位朋友不欢畅了。我畴昔看了看就没事了!”
别说是戋戋作一席法国菜用的食材,就是张劲把满库代价数十万欧元的贵重食材十足拿出去喂猪,布鲁姆老头儿也能甘之如饴!