别说是戋戋作一席法国菜用的食材，就是张劲把满库代价数十万欧元的贵重食材十足拿出去喂猪，布鲁姆老头儿也能甘之如饴！
“张，你看你筹算作哪一道菜？为了此次美食交换会，我但是特地从高卢空运过来很多隧道原产地食材。只要你想作的不是太冷僻的法国菜的话，我这里应当根基都有备料。“
且不说张劲留手，输了这场，会不会让这个‘踢馆’的成果都雅点。就算是，张劲也不会这么做。
“那是不是这一席中，每一道菜的菜色，都是由我本身决定呢？”
一俟布鲁姆老头儿点头应下上一个要求，奸笑更加较着的张劲，就得寸进尺的紧跟着第二个要求：
以中原人的中庸哲学，以中原人的办事之道，以张劲现在的懒劲儿，这但是很粉碎氛围、很伤豪情、很费体力的事儿！
这老头儿的最后几个字，简｀｀直就是一字一顿的从牙缝儿里崩出来，深切表现了这老头的质疑和不忿。
“布鲁姆先生，您老也是法国菜厨界的宿老了，必定晓得这菜的吵嘴和酒水、和开胃菜、汤，乃至是厥后的咸点、甜点都有着密不成分的干系。
“喂，我说布鲁姆，如何样？你那些朋友没把事情闹大吧？”
因而，张劲笑的更加的奸滑了：
见到桌上的其别人，对卫风宣称‘张劲法国菜成就应当不逊于本身’这一‘惊世骇俗’的谈吐，竟然不约而同的暴露理所当然的认同神采。
人家布鲁姆老头儿方才给咱免了一桌子巨额的餐单，咱就紧接着把人家的场子砸了，也太不刻薄。
你看如许好不？我作一席菜，之前我们点的那些就不要了。接下来，我们要吃的，从第一道的开胃菜，到最后的一道甜品，都由我本身来。
布鲁姆老头就这么一边先容着，一边带着张劲观光起食材库的库藏。
在食材库的入口处，是一些大大小小的笼子，内里尽是一些新鲜的食材。有调嗽鸣叫着的鸽子、鹌鹑、斑鸠、肥鹅。
“那这一席，还是像您老之前说的那样，给我们免单是吧？”
以是，这老头儿天然发明了张劲盯着本身满库宝贵食材时，那贪婪发亮的眼神。天然也猜到了张劲内心的一点小算盘。
“当然，我之前承诺的天然不会变动！不管你的法国菜如何，明天你和你的朋友在我店中的统统消耗，都免单！”
在这老头儿眼中，这食材虽贵重，但也是有价之物。但得不到手的‘软玉’对他这位良庖来讲，但是可谓无价之宝了！
“当然能够！”
“没错！只如果法国菜，只如果我这里有的质料，你能够随便。”
当厨房中，几位和布鲁姆老头春秋相仿的故乡伙，以及几位中年大厨，见到抢先而入的布鲁姆的时候，固然手中的刀、盆、锅、铲并没有停下来，但也纷繁的抬开端打起了号召：
再往里走，是一间庞大的冷藏室。冷藏室分微高温、中低暖和高温三部分，此中贵重食材更是令人目炫狼籍。鱼子酱，绝对是产自里海，最上乘的鳄鱼子；除此以外，更有效银亮锡纸层层包裹好的，产自意大利阿尔巴的白松露，产自法国佩利哥的黑松露……
布鲁姆老头能在仝天下很多国度，具有这么多家‘布根地餐厅’，当然和家属担当有关，但他本人能够把握多年，而不翻船，天然也毫不是个孱头。
再说了，本身到这儿来，两句话后就去后厨了，这不是上门踢馆的做派么？
一向以为本身的法国菜技术就算在土生土长的高卢良庖中也是‘独孤求败’的布鲁姆老头，顿时觉着本身弓觉得豪的厨艺被轻视了，觉着他们‘法国菜’的崇高被欺侮了。