这时节，恰是螃蟹个大抵肥，黄满膏足。鄙谚说：秋风起，蟹脚痒，玄月圆脐十月尖。宋人诗：黄粳稻熟坠西风，肥入江南十月雄。说的就是吃它的好时候。有了黄酒，又有了大闸蟹，一船人围坐船头，热热烈闹煮螃蟹吃。
儿子黄晨也是第一次吃大闸蟹，这么好吃的东西，岂能放过。这小家伙放开肚子，吃了怕有六七只，将他的小肚子撑得滚圆。等他吃饱了，来到后舱，却见妈妈神采微红，已经酣然入眠。
船过扬州，长江这一带的水域不但宽广，两岸另有浩繁的湖泊河汊，且阵势平坦，水肥田沃，不愧为富庶江南鱼米乡。时价农历玄月下旬，晚熟的稻谷一片金黄，江里渔夫摇舟来往，捕捞鱼虾，岸上农夫繁忙，收成辛苦服从，一派歉收高兴气象。
哪知，老太婆却当了真，抱怨说这井好倒是好，能每天出酒，就是出酒如何会没有酒糟？没有酒糟，家里喂的两口猪还得去别人家买，实在不便利。
不过，那口水井固然不再冒酒，可它的水质倒是上佳，用这井里的水来酿酒，那酒仍然不失为上等好酒。以是，这老井酒也是以得名，鼓吹四方。
此时，竹娟睡得正香，还在做梦。她梦见那位小龙镇庙子里的青年公子，来到后舱，对她说他不能再送他们母子――敢情这蟠龙一向在保护郑老迈的木船，遵守他许下让郑老迈、卫老迈在长江行船平生安然的信誉――前面就是大海，他不肯意去见他的父亲，父亲与他早已恩断义绝。
竹娟一惊，马上醒来，瞅见后舱门开着。她敏捷翻身起来，两步走到船尾，朝水里瞧看，水里啥也没有，就是安静的江面仿佛激起一圈圈波纹。
傍晚时分，木船停在一处名叫老井酒的小镇。这小镇盛产黄酒，又以老井牌黄酒最为驰名。黄酒是一种用稻谷酿造的粮食酒，度数度，光彩微黄，酒味醇厚、温和、鲜爽，是一种极佳的待客上品。倘若用黄酒佐那大闸蟹，那更是一道绝妙甘旨，令人乐陶陶，意融融。
江南的大闸蟹的确是天下可贵的甘旨。不消甚么调料，净水煮十来分钟就行。煮熟的螃蟹，通体透红，拿起来一掰两半，取出蟹壳内里的膏、黄、肉，沾点拌有姜粒的米醋，吃起来真怕会将本身的舌头一块咽下。那滋味，实难用笔墨描述。