叶枫从速用炒锅制成了最后的芡汁，直接浇在鱼上。当炸好的如同“松鼠”的鳜鱼，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，活像一只真松鼠。
烹调协会的评委王青也赞叹道：“我只能恋慕的说，老邓收了个好门徒啊。”
做完这统统，叶枫敲响了面前的小铜铃，表示评委能够来验收了。这道菜费时吃力，叶枫在场上是最后一个完成的，评委们已经评鉴完了其他选手的菜品，闻声都一起集合了过来。
隔壁两名选手竟然也被他们撑了过来，做海肠子的直接来了个爆炒，因为火候到位，获得了评委唐青松的承认。
大屏幕上革新出了97张选手的面孔，在一翻转动以后，每小我的名字上面，都呈现了一个数字。叶枫被选到的是23号，排得还是比较靠前的。24号是肌肉男孙润天。美之源的队员和王瘦子的其他队员拿到的数字都比较靠后。
另有一难点就是油炸定型了，要将鱼抹上绍兴酒和盐以后，再滚上干淀粉，用手拎起鱼尾抖去多余的干淀粉。油炸的时候，要将两片鱼肉翻卷，翘起鱼尾成松鼠形，然后一手拎起鱼颈部，一手夹住另一头，放入油锅中稍炸成形，然后满身放入炸至呈淡黄色捞起。
等油温降低时再放入鱼再炸一次，炸得呈金黄色，捞出放在盘中，装上鱼头拼成松鼠形。然后再盘子四周摆上各种切丁的生果和焯水了的小西兰花。
“我很有但愿拿冠军的，只要能让我进入决赛。”
……
很巧的是，隔壁阿谁拿到了榴莲的家伙竟然是22号，看到他瞟了本身一眼，抿嘴直乐，叶枫就感觉这小子必定是不怀美意。
大屏幕革新了上百种食材。有些只要一份，有些有多份。选手们开端为下一名选手挑选食材。普通来讲，对于本身的队友或朋友，都不会挑选比较偏门的食材。对于本身的合作敌手，食材当然是越古怪越好了。
叶枫扫了一眼，发明还好，美之源和王瘦子队全员都在，这一轮全数过关。
食材都分发下去了，选手们有的喜有的愁。在主持人的一声令下，新一轮的比赛开端了。
这下可热烈了。猪大肠，大羊头，猪鼻子，兔脑袋这些不太好措置的食材被敏捷的挑了出来，送给了后一名选手。轮到22号了，这个在上一轮拿到了榴莲，这一轮分得了一只母鸡的家伙，非常判定的给叶枫选了一条鱼，竟然又是鳜鱼。
方卉拿着话筒站在舞台中心：“本轮比赛总计128人，共淘汰31人，有六支步队被淘汰。”
“来到北都，我学到了很多，此次不虚此行。”
“老迈，加油，就看你的了。”一名被罚了局的选手对着台上的队友说。
“我有点不甘心。能再给我一次机遇么？”
轮到叶枫了，他非常知心的给孙润天选了一份新奇牛肉。看到孙润田感激的眼神，叶枫晓得本身没有送错，他对这个是特长的。
“我感觉我完善了点运气。分到的食材实在是不太特长措置。”一名选手遗憾的说。