首页 > 堪做布衣妾 > 第18章 冬儿的提议

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冬儿倒也乐的一小我在家里做家务,连带着给杨秀庭打动手。

这件事把郑氏吓得够呛,对冬儿有了些容忍,同时也更加不如何喜好她。

杨秀庭:“要说这个,应当不算难。咱下一锅就尝尝。”

提及来真的很奇异,很简朴的煮糖、熬糖、搅拌、冷却、揉制,就能做出晶莹剔透的糖块,酥松沙甜的糖豆。

很长时候占有在冬儿内心的,阿谁呼之欲出的动机,终究冒了头。

看着杨秀庭把垂垂冷却的一大团糖拉长、叠起、揉匀,仿佛杨秀庭手里的就是一团面,乃至比一团面更柔韧、可塑。

郑氏为了保住这个挣钱的买卖不被别家觊觎,不得不常常去街坊邻居家里做针线,唠家常,以便挡住来家里串门的婶子、大娘们。

杨秀庭听得停了手,当真的想了好长时候,说:“还真能尝尝。”

杨秀庭至今还记得,当时看着奄奄一息的女儿,心中的悲惨和绝望。

冬儿摸索:“比如咱家里的山查,可不成以煮出浓稠的汁……”

杨秀庭笑了:“哦,我家冬儿更加的无能了。你倒是说说哪样是简朴的。”

传闻当时花了家里大半积储,当然这大半积储也没多少。花了大半积储,仍然不见涓滴好转,反而更加不好了。然后,扳连现在的冬儿穿来了。真的是扳连,本身穿来前但是健安康康的,只睡了一觉就到了这个处所。

“和糖一起熬制。”杨秀庭到底是做了多年糖果的技术人,经历是有的,只是少了一些设法。一听冬儿的话顿时就明白了,接口道。脸上尽是不成置信的镇静和跃跃欲试。

杨秀庭无法的叹口气:“哪有那么轻易。就我这手做糖的技术,还是跟着徒弟,谨慎的服侍了7、八年才学来的。爹的徒弟也只会这些,爹又那里会甚么新奇的糖果款式。”

杨秀庭想想,点头道:“阿谁不好做吧,混在一起,欠都雅不说,也不轻易揉制光滑。”

这些天,齐府的刘管事又让后墙看门的小厮,问二黑另有没有豆苗。别的,二黑开辟的潜伏用户也等着豆苗长成。这几天,二黑逮着时候就看那几盘豆苗,直嫌豆苗长得慢。

冬儿到不感觉有甚么难的,说:“那有甚么难的,难的是爹现在的技术。有了您这个技术,便能够先做些简朴的。”

看着杨秀庭扣问的眼神,冬儿想了想,说:“爹,我是想说,这再有一个多月就要过年了,咱如果有类别家没有的、又新奇、又好吃的糖果,必然会比现在卖的多吧?”

杨秀庭手里不断,但还是不时用扣问的眼神看着冬儿。冬儿这些天的沉闷,让他很担忧。

因着冬儿对豆苗的事情不再插言,平常更是看都不看一眼。郑氏就和二黑筹议着,为了错开豆苗的收割时候,隔开几天,别离又栽了几盘豆苗,直把大半个炕占了。

这时看着杨秀庭笑眯眯的眼,本来还没构造好的说话,更加显得张口结舌。

趁着遴选、洗濯山查,熬制山查汁的时候,冬儿问杨秀庭:“爹,咱可不成以,趁着糖还软的时候,加出来碾成粉末的花生、芝麻,做成酥脆的花生糖。”

“阿谁……”冬儿踌躇着,在内心构造说话,想着如何把内心想的说得更天然、普通一些。

冬儿提示:“不是和糖混在一起,是把花生末铺在糖上,或者卷起来,或者叠起来。再就像爹平时那样拉抻、折叠,做成夹有一层层花生酱的颀长条。或者能够裹一层外皮,包管表面光滑就行。趁热切成小粒,如许暗语便能够封闭起来,构成一整粒大要光滑、内里又很多很多夹层的糖。如果做成了,爹想想,一粒糖内里是一层层交叠的糖和花生,不但咬起来酥脆,另有花生、芝麻香。那得卖的多好。”

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